Dulces ventas para las barritas saludables

Muestran gran crecimiento en el mercado

AEG Nutrición está detrás de la marca Emilie Snack, que tiene tres sabores: naranja quínoa chocolate, arándano yogurt griego linaza y coco quinoa chocolate.  

Makarena Zapata R. 

Como empresa dedicada hace más de un siglo a la producción de avena, AEG Nutrición detectó una atractiva oportunidad de desarrollar productos terminados para la categoría de alimentos saludables. Dicho interés, tal como lo explica Yael Sernam, jefa comercial de la compañía, terminó finalmente plasmándose en la elaboración de barras de cereal en base a avena, semillas y súper alimentos.
"Quisimos darle un valor extra a nuestra materia prima por excelencia y bajo aquella premisa se propuso el lanzamiento de Emilie Snack, marca que nació en 2017 dándose a conocer principalmente gracias a la entrega de muestras en ferias pero que en la actualidad se puede encontrar en todo tipo de canales de venta y distribución. Estamos hablando desde las grandes cadenas de supermercados a las tiendas de conveniencia y distribuidoras, para así llegar a locales más pequeños como almacenes y tiendas de productos saludables", agrega Sernam.
En lugar de utilizar azúcar en las recetas, las barras de Emilie Snack son endulzadas con maltitol, lo que las convierte en un alimento de bajo aporte graso y calórico. Como son elaboradas mayormente con avena, también se consideran como una excelente fuente de fibra para el organismo. "El formato es de 20 gramos y los sabores son naranja quínoa chocolate, arándano yogurt griego linaza y coco quínoa chocolate", comenta Sernam.
-¿Por qué deciden orientar la marca hacia las barritas y no a otro formato?
-Porque continúa siendo uno de los formatos que ha experimentado mayor crecimiento durante los últimos años, especialmente al interior del segmento de productos saludables. Quisimos diferenciarnos de otras marcas gracias el buen sabor que tienen todos nuestros productos. Es que si bien son funcionales, los consumidores no tienen por qué resignarse a comprar alimentos desabridos. Y eso es justamente lo que buscamos ya que uno de los baluartes de AEG Nutrición (https://bit.ly/2WUTIp0) es el equilibrio entre sabor y nutrición.
 
Emilie Snack
Contacto: Yael Sernam
Web: https://www.aegnutricion.cl
Mail: ventas@aegnutricion.cl

El formato de las barritas Emilie Snack es de 20 gramos.