Don Huevón se ha convertido en un gran aliado de los almaceneros

Distribuidora abastece a negocios de comunas como Maipú, Lo Espejo y La Granja

Su fundador, Alexi Cancino, dice que cuentan con una fiel clientela. "Siempre le digo a los comerciantes que, más que ganar plata, lo que nos interesa es ganar su confianza".  

El negocio amasandero que hace cinco años levantó Alexi Cancino junto a su familia se transformó hace dos en una distribuidora de huevos que fue bautizada -con todo respeto- como Don Huevón. "Nos iba bien repartiendo pan a los locales cercanos acá en la comuna de Pedro Aguirre Cerda, pero el último tiempo apareció mucha competencia. Por eso decidimos dar un giro y enfocarnos en los huevos, un producto que un cliente nos preguntó si le podíamos entregar. Luego de eso les ofrecí lo mismo a otros comerciantes y así partimos, comprando y repartiendo de inmediato. Ahora tenemos una bodega en el Bosque y atendemos las comunas de Maipú, Cerrillos, Lo Espejo, Pedro Aguirre Cerda, La Granja y Pudahuel. Hace un par de semanas nos compramos nuestro primer furgón y lo que tenemos pendiente es ponerle el nombre y logo de la distribuidora", explica Cancino.
¿Cuáles han sido los grandes desafíos de este nuevo rubro?
"Como en nuestro anterior negocio atendíamos a almacenes y minimarkets, no tuvimos el problema de captar clientela, había una base de potenciales clientes. El principal problema estuvo en coordinar bien la distribución porque al principio nos concentrábamos en entregar todos los pedidos durante el mismo día. En la medida que fuimos creciendo y también entendiendo la logística, comenzamos a hacer cambios para no desgastarnos tanto, organizando entregas para el día siguiente".
Alexi Cancino cuenta que reciben los pedidos en sus cuentas de Facebook e Instagram. "A través de las redes sociales se redirigen hacia nuestro WhatsApp y ahí les explicamos la forma en que trabajamos y nuestros tiempos. Estamos contentos porque gran parte de quienes nos compran por primera vez luego sigue con nosotros. ¿Cómo los fidelizamos? Con una buena atención. Siempre les digo a los clientes que, más que ganar plata, lo que nos interesa es ganar su confianza. Por eso, si tienen algún problema como recibir algunos de los huevos de una bandeja quebrados, no tenemos problemas en cambiárselos. Nos preocupamos mucho de ese tipo de detalles porque queremos que cada cliente quede siempre conforme".
Además de los almaceneros, Cancino cuenta que atienden a panaderías, pastelerías y locales de sushi. "También atendemos a particulares. Eso sí, el pedido mínimo es una caja de 180 unidades, con eso pueden optar al despacho gratuito. En cuanto a los calibres, en la distribuidora ofrecemos huevos de primera y de segunda, los extra -que son los que más piden los pequeños comerciantes- y el súper. Al momento de comprar, constantemente estamos buscando calidad y precio".
¿Dónde se abastecen?
"Trabajamos con marcas como Agrogárate y Agricovial, empresas que están por El Monte, allá vamos a comprar los huevos. Como se trata de productos delicados, en el tema del almacenaje tratamos de no comprar tanto para que no se acumule un gran stock. Nos abastecemos semana a semana para poder vender lo más fresco posible".
Respecto a los próximos pasos de Don Huevón, su fundador dice que uno de ellos es armar una página web que les dé mayor visibilidad. "Así vamos a poder publicitarnos más, captar más clientela y abarcar otras comunas de Santiago. Lo otro es abrirnos a más productos, como por ejemplo la harina. Muchos clientes con los que trabajamos nos han estado preguntando si podemos abastecerlos y, como venimos del negocio amasandero, conocemos a empresas que nos podrían vender a buen precio. Es algo que esperamos concretar dentro de este año".
 
Distribuidora Don Huevón
Contacto: Alexi Cancino
Facebook: huevosdonhuevon
Instagram: @distribuidoradonhuevon
Mail: distribuidoradonhuevon@gmail.com

"El pedido mínimo es una caja de 180 unidades", cuenta Alexi Cancino.

La distribuidora se abastece de proveedores de la zona de El Monte