En carrera por ser el mejor aliado de la dueña de casa

Cadena Mayorista 10 extiende sus ofertas y descuentos

Partieron con dicha estrategia a principios de año y han conseguido triplicar su crecimiento. ¿Cómo? Con descuentos sobre descuentos en distintos productos y la integración de categorías como frutas y verduras.  

Makarena Zapata R. 

Lo que partió como un supermercado cuyo foco de atención estaba dirigido especialmente al público mayorista, a principios de año reformuló su estrategia comercial para convertirse en el aliado número uno de las dueñas de casa. O al menos, esos son los nuevos lineamientos que actualmente rigen a la cadena de supermercados Mayorista 10, según Gustavo Braun, gerente de formato de esta entidad, que en el año 2008 quedó en manos de la compañía SMU.
"Teniendo en cuenta que todas las categorías de alimentos han experimentado alzas de precios sostenidas en el último tiempo, se planteó el convertirnos en una propuesta real para que la dueña de casa consiga los mejores precios y así pueda ahorrar. Si antes nuestras ventas y precios estaban dirigidos a almaceneros, locatarios, restaurantes o casinos, hoy estamos felices de abrir de nuestras puertas al cliente final. Por ello, reformulamos nuestra imagen, publicidad y el proceso de la venta al detalle. Medidas que nos han permitido triplicar nuestro crecimiento", cuenta.
Pero, ¿cuán rentable es comprar en Mayorista 10? Siguiendo las palabras de Braun, al hacer la comparación entre una canasta básica adquirida en un supermercado común y uno de esta cadena, el total de la boleta puede variar hasta en un 25%. Cifra no menor y que se decidió potenciar a través de una serie de medidas como el ampliar e integrar nuevas marcas, productos y ofertas quincenales en gran parte de las categorías de alimentos.
"En concreto, una de las iniciativas que desarrollamos para que la dueña de casa pudiera encontrar todo lo que necesitase en Mayorista 10 fue la puesta en marcha de un salón de frutas y verduras. Categoría que antes no se trabajaba en ninguno de estos supermercados, y que de a poco se ha ido integrando en algunos de los locales. Incluso, me atrevería a segurar que al menos la mitad ya cuenta con estos salones destinados a la venta al detalle. Pero otro de los atractivos que ofrece Mayorista 10 para la dueña de casa es que además de los precios bajos, también se puede optar a un descuento sobre descuento si se compran más de tres unidades de un mismo producto", remata.
-¿Cuál es la estrategia que tiene Mayorista 10 para brindar precios tan bajos?
-Mayorista 10 es una cadena de supermercados que cuenta con 67 locales entre Coquimbo y Los Ríos por lo que a modo de resumen, estamos presentes en alrededor de 46 comunas a lo largo del país. Menciono este tema porque Mayorista 10 desde sus inicios se ha caracterizado como una cadena de supermercados que transmite sus ahorros operaciones al cliente ¿Cómo? No invirtiendo en locales lujosos ni tampoco en estantería ya que la mercadería se exhibe en su misma caja. Además de eso, se trabaja con poco pero eficiente personal y somos los primeros en integrar esta dualidad híbrida de atención tanto para el mayorista como para la dueña de casa.
-¿Qué planes tienen para esta cadena de supermercados?
-Pese al escenario económico actual, el próximo año esperamos seguir con un este modelo de negocios y sus tasas de crecimiento actual. Sin embargo, y ya adelantándonos para próxima temporada de Navidad y Año Nuevo, solo decir que tendremos una serie de ofertas y descuentos quincenales en todo lo que es pan de pascua, pavo, carne, licores, espumantes y todo lo necesario para celebrar las fiestas de fin de año.
 
67 locales entre las regiones de Coquimbo y Los Ríos suma la cadena Mayorista 10.

Se incorporó recientemente la oferta de frutas y verduras.

La apuesta es de descuentos para el consumidor final.