Dos hermanos apostaron a envasar una "súper fruta"

Su bebida en base a maqui es muy saludable

Este fruto se caracteriza, entre otras cosas, por ayudar en la prevención de enfermedades degenerativas.  

Makarena Zapata R. 

Considerado como uno de los frutos con las más altas dosis de antioxidantes en el mundo, el maqui se ha ganado todos los aplausos al posicionarse como un excelente insumo para elaborar todo tipo de productos y derivados en la línea de lo natural. Esa fue la premisa que impulsó a los hermanos Carlos y Jorge Valdivia a invertir y crear un emprendimiento ligado a una bebida funcional en base a dicho fruto. Su nombre, Ancestral Maqui Drink (www.ancestralmaqui.com), que se caracteriza por ser levemente gasificada y concentrar todas las funcionalidades y beneficios del maqui en su estado natural. Además, como una forma de entregarles valor agregado a los consumidores, su receta también incluye una buena dosis de vitamina C.
"Cabe destacar que el maqui con el que nosotros trabajamos es orgánico y proviene de cultivos que están entre la Novena y Décima Región. Con eso nos aseguramos que la calidad y sabor final de la bebida sea de excelencia. Por otro lado, el tratamiento natural que le damos al concentrado del fruto no tiñe ni mancha como sí sucede cuando está en su estado silvestre", explica Carlos Valdivia.
-¿Qué beneficios trae el consumir la bebida?
-Nuestra presentación es una lata de 250 cc. en dos versiones: una endulzada con azúcar y la otra con stevia. Su consumo regular eleva los niveles de energía y el bienestar de las personas, sin ser un producto con agregados como la taurina o la cafeína. Además, tiene buenos efectos en la piel por sus cualidades antioxidantes, junto con ayudar a prevenir enfermedades degenerativas. Está disponible en negocios como minimarkets, almacenes y botillerías, al igual que centros de spa, cafeterías y tostadurías.

"Ancestral Maqui Drink está disponible en latas de 250 cc.", explican los hermanos Valdivia.