Expertos en la cadena de frío
Goldenfrost cuenta con más de 30 años de experiencia en el rubro
Fecha de publicación
2024-10-28
Escrito por
Nicolás Heufemann
Para asegurar la calidad de los productos, Goldenfrost cuenta con cámaras de diferentes tamaños y temperaturas, donde se pueden congelar o refrigerar los productos según sus características. Este enfoque integral de almacenamiento permite manejar productos en distintas condiciones y formatos, desde pallets completos hasta unidades individuales, adaptándose a las diversas necesidades de los clientes.
Para Goldenfrost, la cadena de frío es esencial en cada etapa. "Desde la entrada de los productos, hacemos registros de temperatura para chequear que se encuentren en óptimas condiciones", comenta Undurraga. El sistema centralizado de monitoreo permite mantener el control sobre las condiciones de almacenamiento mediante sensores de temperatura ubicados estratégicamente, que alertan ante cualquier desviación. Este sistema de alarmas es fundamental para actuar de forma inmediata y evitar riesgos para la calidad del producto. Para el transporte, Goldenfrost utiliza camiones bitemperatura equipados con sensores que permiten monitorear en tiempo real la posición y temperatura del producto, lo que asegura que la cadena de frío se mantenga desde el inicio del viaje hasta la entrega final.
La empresa se ha adaptado a las cambiantes necesidades del mercado, comenzando en los años 90 con el manejo de pallets completos, y luego evolucionando hacia servicios específicos para cada cliente. La compañía también cuenta con la capacidad de realizar procesos de transformación como el "blast freezing" o congelación rápida, y el servicio de "refresh", en el cual productos congelados, como carnes o frutas, son descongelados para su venta en formato fresco. Además, la empresa ofrece un sistema de comercio electrónico para el canal B2B, donde los clientes pueden monitorear el stock y gestionar pedidos y precios de forma directa y segura.
La combinación de tecnología avanzada, infraestructura especializada y protocolos de calidad que Goldenfrost implementa en sus operaciones le permite responder a las exigencias del transporte de productos perecibles en el país. Con estos servicios, la empresa aporta a la continuidad de una cadena de frío eficiente en un mercado donde la seguridad y conservación de los productos es clave para cumplir con los estándares nacionales e internacionales.
Goldenfrost
Contacto:
mail@goldenfrost.cl
+562 2486 0000
Diego Undurraga resaltó la ubicación estratégica de la empresa de servicio.