Cómo recibir carne fresca en la puerta de tu negocio en 24 horas

Detrás de cada bandeja de carne fresca que llega a restaurantes, carnicerías o negocios de barrio en tiempo récord, hay un sistema logístico que funciona con precisión. Así opera Carnes La Favorita, distribuidora mayorista con nueve años de experiencia en el rubro, que ha logrado entregar vacuno, cerdo, pollo y procesados en solo 24 horas en todo Santiago, gracias a su red de distribución refrigerada diaria y su stock permanente.

"Sabemos que nuestros clientes necesitan rapidez y consistencia. Por eso trabajamos con trazabilidad total, camiones de frío y control en toda la cadena", explica Cristóbal Cabezas, fundador de La Favorita.

Desde su planta de producción, la empresa procesa cortes porcionados y estandarizados, que facilitan el trabajo en cocinas profesionales y minimizan pérdidas. 'Cada pedido se prepara a medida del cliente, garantizando frescura y calidad', agrega su equipo de operaciones.

Con tecnología, compromiso y un equipo humano dedicado, La Favorita se ha convertido en un aliado estratégico para el canal Food Service y el comercio mayorista, manteniendo su promesa de excelencia: entregar carne fresca todos los días.