Ponen en la mesa un amplio menú de charlas y asesorías

ENEMfood es una plataforma que apunta a los emprendedores gastronómicos

Partieron el 2018con actividades presenciales y desde el año pasado realizan actividades vía streaming por Facebook y Youtube, encabezadas por chefs y otros profesionales.  

Ciro Colombara C. 

Crear la comunidad de emprendedores gastronómicos más grande de Chile. Es ese uno de los principales objetivos de ENEMfood, una iniciativa que partió el 2018 con eventos presenciales, tal como cuenta Claudio Garrido, CEO de Emprende en Chile. "Nos contactábamos con distintos municipios para coordinar actividades de capacitación en recintos como teatros, que se extendían desde las 9:30 a las 18 horas. A partir de octubre del año pasado comenzamos a realizar eventos vía streaming a través de Facebook y Youtube, por ejemplo con charlas brindadas por chefs de las empresas participantes y especialistas de otros ámbitos".
Garrido explica que los emprendedores encontrarán en la plataforma de ENEMfood (https://bit.ly/3s1S02q) mucha información que los ayudará en sus negocios, como por ejemplo un gran número de recetas. "A partir de este mes hemos generado un plan especial para las empresas, que consta de la grabación de una o más charlas ya sea de sus chefs o de los que disponemos nosotros. Ese material lo difundimos en el canal de Youtube y lo editamos también como un mini video de 30 segundos que va a Facebook e Instagram".
-¿En qué otras áreas entregan apoyo?
-Contamos con información sobre cómo manejar la contabilidad básica y hemos realizado talleres de Excel Básico para el manejo de una planilla de control del negocio. Todo lo anterior está disponible en nuestra web y en el canal de Youtube con mucho más detalle. A la vez, entregamos orientación en temas legales, como por ejemplo de qué manera formalizar un emprendimiento, con abogados que guían en los procesos y pasos que se deben seguir.
Claudio Garrido explica que cuentan con la participación de empresas como Alvi, Watt's Industrial, Soprole Food Professional, Puratos, Ma Baker and Chef, Carozzi Food Service, Collico, Master Martini, El Volcán y Transbank. "A ellas se suman organismos como Inacap, L'Academie Culinaire de France y Sercotec".
-¿Esta iniciativa apunta a negocios con distintos niveles de desarrollo?
-ENEMfood -que significa encuentro de emprendedores del mundo de la gastronomía- abarca tanto a personas que aún no arrancan con su emprendimiento como a quienes ya están realizando sus recetas y también a los emprendedores que buscan expandir su negocio. Nuestro sitio web contempla cuatro etapas, que son Buscando Oportunidades, Me Lancé, Estoy Creciendo y Quiero Consolidarme. Así, las personas pueden identificar en cuál de ellas están y obtener orientación clara que hemos preparado con ayuda de especialistas.
-¿Qué tienen que hacer los interesados en formar parte de ENEMfood?
-Solo registrarse en nuestra web. Ser parte de la comunidad no tiene costo y les permite optar a las distintas promociones y sorteos que tenemos. Al seguirnos en nuestras redes sociales podrán recibir las noticias y novedades que cada semana estamos generando. Muy pronto los emprendedores podrán obtener también beneficios para su negocio o para su familia.
 
"También guiamos a los emprendedores en temas legales y contables", Claudio Garrido.

 

ENEMfood
Web:www.enemfood.cl.
Contacto: Claudio Garrido Pavez
Mail:claudio@emprendech.cl
Teléfono:+569 47044557
Instagram:enemfood.cl

Ser parte de la comunidad ENEMfood no tiene costo.

También guiamos a los emprendedores en temas legales y contables Claudio Garrido