Enseñan a ofrecer la mejor experiencia de compra

Maquipan Concept busca perfeccionar negocios como panaderías y pastelerías

Cuatro áreas contempla esta iniciativa. La primera se relaciona con la exhibición en el punto de venta, mientras que las otras apuntan a los productos, la imagen y la marca.  

Ciro Colombara C. 

"El 76% de las decisiones de compra de los consumidores se toman al momento de entrar a un negocio y hasta el 40% de las veces cambian de parecer de acuerdo a la experiencia que tienen en el local". Los datos que entrega Alberto Martin, gerente comercial de Maquipan, son de gran relevancia para cualquier panadería, pastelería o cafetería. Es que si bien la calidad de los productos, su variedad y el precio son factores de peso frente al consumidor, entregar una gran experiencia de compra es el elemento clave de un negocio en la actualidad.
En esa línea se enmarca una iniciativa de esta compañía llamada Maquipan Concept, que tiene como objetivo responder a la necesidad de entregar un servicio cada vez más completo e integral a sus clientes. "Tenemos una experiencia muy amplia en el rubro de la panadería, pastelería y food service, tanto en el ámbito de maquinaria como de procesos productivos y desarrollo de nuevos negocios. Creemos que ese conocimiento debe estar al servicio de quienes confían en nosotros para crecer y desarrollar sus negocios, A través de Maquipan Concept nos interesa que cada cliente pueda ofrecer una experiencia de compra única e irrepetible para sus consumidores", destaca Martin.
-¿Lo que hacen entonces es entregar una asesoría? ¿En qué áreas?
-Nos enfocamos fundamentalmente en cuatro áreas: block plan -que tiene que ver con el layout y la exhibición-, imagen, producto y marca. Nuestro equipo de trabajo no sólo se ocupa de que el cliente tenga una bonita exhibición en vitrinas sino también de que los productos estén correctamente dispuestos en ellas, cumplan con la normativa sanitaria vigente, sean rentables y estén en sintonía con lo que las personas esperan encontrar al momento de ingresar al local. Analizamos también el protocolo de servicio, la coherencia de mensajes dentro del lugar e identificamos oportunidades para incrementar la venta de impulso y/o los productos más rentables y distintivos de la marca.
Alberto Martin comenta que el impacto de Maquipan Concept puede llegar a ser muy relevante para los negocios. "Una vez renovado e implementado el local, el ticket promedio de compra puede aumentar entre 20 y 30%".

"Nos interesa que cada cliente pueda ofrecer una experiencia de compra única", Alberto Martin, Maquipan.  

Martin recalca que tienen un equipo profesional de experiencia para desarrollar los proyectos.