A pesar de las restricciones, Halloween sigue creciendo
La pandemia no ha opacado esta celebración
Los consumidores buscan productos novedosos, de formas y colores especiales, de excelente calidad y precio competitivo. Prefieren, además, los empaques familiares.
Fecha de publicación
2021-10-25
Escrito por
Ciro Colombara C.
Por otro año consecutivo, la celebración de Halloween estará marcada por el Covid-19. Se trata de un panorama que, en todo caso, no asusta a las empresas proveedoras ni tampoco a las distribuidoras de productos dulces. Así se desprende, por ejemplo, de las palabras de Rocío Valenzuela, jefa de la categoría Seasonals de Arcor, quien explica que "a pesar que el año pasado nos encontrábamos con mayores restricciones sanitarias de todas formas las familias celebraron y disfrutaron de Halloween, adornando sus casas y compartiendo dulces en fiestas familiares y con vecinos. Este año, con menores restricciones, hay aún más entusiasmo y ganas de celebrar".
-Dentro de todas las fechas especiales en las que participa Arcor, ¿qué importancia tiene Halloween?
-Es el 'seasonal' más relevante para nuestra categoría de caramelos y participamos con las marcas Arcor, Dos en Uno, Morf, Mogul y Privilegio. Para las familias, y principalmente para los niños, es una instancia de crear momentos mágicos y de distracción, que tanto se agradecen en este tiempo de pandemia.
La misma importancia le dan en Colombina a esta celebración. Tal como detalla Luis Yepes, su jefe de mercadeo y trade marketing para Chile y Bolivia, "es la festividad más relevante del año. De hecho, octubre es el mes donde históricamente más volumen vende la compañía, siempre apalancado en la temporada. En cuanto a productos, los que adquieren mayor relevancia son los caramelos, principalmente masticables y caramelos duros. De todas maneras hay que decir que toda la dulcería se activa en esta fecha y que cada vez ganan más terreno en el mercado categorías como gomas, 'masmelos' y algunos chocolates".
-¿Su estrategia pasa por "vestir" de Halloween a productos de línea, o más bien apuestan a desarrollar algunos especiales para dicha festividad?
-Nuestra estrategia pasa más por el desarrollo de productos exclusivos. Intentamos estar presentes con un portafolio diferenciador y participando en categorías como chupetes -donde somos muy fuertes con Bon Bon Bum-, caramelos, gomas y 'masmelos'. En todo caso es importante mencionar que las ventas del portafolio regular en categorías como masticables o gomas prácticamente se duplican en comparación con los otros meses del año".
En Arcor comentan que tienen un portafolio de productos específicamente de Halloween, "como las calabazas y figuras lúdicas alusivas a la fecha. En gomitas Mogul hay formas de murciélago, dientes y gusanitos, junto con fantasmitas en Marshmallows Morf. En cuanto a los chocolates, están las Monedas de Terrolate y Privilegio Sangriento, con centro líquido sabor frutilla. ¿Y cuáles son las novedades para este año? La principal es el aumento de portafolio de Gomitas Mogul Extreme, que son gomitas ácidas que entregan una sensación ácido-dulce".
En el caso de Colombina, Luis Yepes cuenta que este año traen un novedoso portafolio, "empezando con la marca líder en chupetes y la más importante de la compañía. Bon Bon Bum Black es un chupete que pinta la lengua negra, con sabor a fresa intensa y chicle fresa. Otros productos son la Gomela Halloween -una gomita individual con formas de personajes tenebrosos, sabor a cereza y fresa- y el Mundo Mágico, un caramelo duro con relleno líquido".
-De acuerdo a su experiencia, ¿cuáles son los principales elementos que consideran los consumidores al momento de tomar su decisión de compra?
-Principalmente buscan productos novedosos, de excelente calidad y con un precio competitivo. Por el tipo de festividad, también la cantidad de unidades por envase juega un papel crucial a la hora de tomar la decisión. Los empaques de gran tamaño son importantes sobre todo si su contenido es surtido. A la vez, hasta hace algunos años el tener elementos ganchos como las calabazas o dientes de vampiro eran importantes, al igual que empaques donde se trabajaban fantasmas o monstruos. Con la entrada en vigor de la Ley de Etiquetado y la prohibición de usarlos, la industria se ha reinventado y hoy se ven en los lineales empaques un poco más sobrios, que resaltan sobre todo por diseños más creativos y colores más llamativos.
Por su parte, Rocío Valenzuela, de Arcor, dice que lo más importante es el aspecto lúdico en las formas, colores y sabores que entregan en sus productos. "Las familias esperan divertirse a través de los caramelos. A la vez, buscan empaques familiares con buena relación precio-calidad, para regalar a los grupos de niños y niñas que toquen a sus puertas y además para compartir golosinas en casa".
-¿En estas últimas semana han hecho exhibiciones especiales en negocios como mayoristas y distribuidoras para activar esta categoría de productos?
-Para nuestra compañía es clave apoyar a los emprendedores y emprendedoras a lo largo de todo Chile. Por ello les enviamos material para exhibir los productos y dar a conocer las novedades, además de materiales para ambientar terroríficamente su local.
Atractivas ofertas
Faltan solo algunos días para Halloween, una cuenta regresiva a la que le pueden sacar provecho los pequeños comerciantes que vayan a comprar productos especiales de esta celebración para sus negocios. Un clásico punto de abastecimiento es Comercial Lubba, que está con una amplia variedad de precios especiales. "En esta semana previa mantendremos las mismas ofertas con las que partimos y mejoraremos algunas que estén con mayor stock", dice Fernando Barahona.
-A propósito de las ofertas y precios por volumen, ¿éstos son similares en todas sus tiendas o pueden variar entre ellas?
- Los precios varían de tienda a tienda debido a costos de traslados o gastos. Habitualmente es más barato en la venta de bodega. Barahona comenta que el catálogo de productos disponible en Comercial Lubba es muy similar al del año pasado. "Las empresas prácticamente no hicieron nuevos envases, la línea Halloween son pocos productos y para esta fecha se privilegia la compra de aquellos de línea. ¿Cuáles son los más importantes? Los dulces blandos como masticables, gomitas y Marsmellow van al alza. Por otra parte, los caramelos vienen en baja desde hace un tiempo.
-En cuanto a los formatos de venta, ¿los comerciantes buscan sobre todo los empaques de gran tamaño? ¿Privilegian, a la vez, formatos que vengan con algún regalo en su interior?
- Lo más importante para los comerciantes es cuántos dulces vienen por bolsa y que les dé para vender a bandas. Así, en el 'grito' de la venta ofrecen una cierta cantidad de dulces por $1.000.
-Durante este último tiempo la compra por internet ha cobrado mayor relevancia. ¿En su página web es posible hacer compras o solamente permite cotizar en línea?
-Por ahora, en nuestra web solo se puede cotizar.
"Es una instancia de crear momentos mágicos y de distracción", Rocío Valenzuela, Arcor.
"Es la festividad más relevante del año", Luis Yepes, Colombina.
"Habitualmente es más barato en la venta de bodega", Fernando Barahona Comercial, Lubba.
Es una instancia de crear momentos mágicos y de distracción. Rocío Valenzuela Arcor
Es la festividad más relevante del año. Luis Yepes Colombina
Habitualmente es más barato en la venta de bodega. Fernando Barahona Comercial Lubba