Así se mueve una de las categorías más potentes del mercado

Bebidas energéticas tienen un importante aumento en las ventas durante el verano

Creciente variedad de formatos y sabores, diversificación de las ocasiones de consumo y alta presencia en el canal tradicional son algunas de las características de estos productos que llegaron hace un par de décadas a Chile.  

Ciro Colombara C. 

Si bien su historia en Chile no es tan larga como otras bebidas -está cumpliendo 20 años-, por la aceptación de la gente y su presencia en los distintos canales pareciera que llevara más años en el mercado. Es que las energéticas han hecho un buen 'match' con las necesidades de los consumidores, anotando cifras de venta que tienen satisfechos a los actores del rubro. Sobre su demanda, el gerente de administración y ventas de Zapata, Juan Marín, comenta que "a pesar que se venden bebidas energéticas durante todo el año, su fuerte empieza en septiembre y se mantiene por la temporada de primavera y verano".
Algo similar comenta Mauricio Carvajal, socio gestor de Big Company, además de su gerente de marketing y desarrollo. "La demanda tiene una marcada alza en verano, siendo diciembre y enero los meses más fuertes. También septiembre es un muy buen mes, por las celebraciones asociadas a Fiestas Patrias. Según nuestros cálculos, los resultados de estos tres meses superan el 35% de las ventas anuales".
-¿Se trata de productos de buena penetración en negocios de barrio como almacenes y botillerías?
-La cobertura de las energéticas es casi total. Los almacenes muestran mucho más penetración de los formatos individuales y las botillerías tienen mayor presencia de los formatos de consumo grupal como el de Mr. Big. Nosotros apoyamos a esos negocios principalmente con material de punto de venta que genere impulso a la venta.
Avinash Kaul, presidente y co fundador de Victoria SpA, comenta que como representantes para toda Sudamérica de marcas de energéticas como Sky Fall Blue y Black Bear están presentes en grandes distribuidores, el canal tradicional, Horeca y el retail. "Por características como su gran calidad y sabor vemos un consumo de ellas durante todo el año".
Por su parte, Juan Marín afirma que con la pandemia las personas han vuelto al canal tradicional y que están pidiendo en esos negocios un mejor y más amplio surtido, como el que tienen los supermercados. "Las energéticas tienen muy buena recepción en almacenes y botillerías. Para apoyarlos y dar a conocer nuestra marca Fast Power contamos con material POP como afiches, poleras y Big Boys, entre otros".
-¿Y qué elementos considera hoy el consumidor para tomar sus decisiones de compra?
-Si bien en los últimos años han entrado varias marcas nuevas a la categoría no han podido posicionarse pues la mayoría ofrece una propuesta basada básicamente en un buen precio. Hoy el consumidor es más exigente y está dispuesto a pagar pero siempre y cuando el producto que lleve tenga características diferenciadoras y cumpla su función de dar energía.
Sobre este punto, Mauricio Carvajal explica que esta es una categoría de marcas, "por lo tanto dentro del árbol de decisiones una de las más relevantes es que se trate de una marca consolidada. En los últimos años ha habido varios intentos de marcas nuevas pero el mercado ya está maduro y se ha concentrado en las de mayor prestigio. La otra decisión se relaciona con la ocasión de consumo y si se trata de reuniones sociales, predominan los formatos grupales. Para el consumo al paso, trabajo, oficina o deporte, se eligen los formatos individuales".
Para Avinash Kaul, al momento de elegir un producto en el punto de venta las personas toman en cuenta aspectos como la marca, presencia a nivel internacional y sabores de calidad. "Nosotros tenemos mucho que decir en el mercado ya que contamos con energéticas de primer nivel, nuestras marcas compiten con las más reconocidas y las mejores del mundo".
Elementos destacados
En Zapata comenzaron en el mes de abril del año pasado a trabajar con Fast Power, "con gran éxito en el canal tradicional", dice Juan Marín, agregando que "se trata de un producto de origen español y con presencia en más de 20 países. Su principal característica es que es una energética sin sellos de advertencias ya que tiene el dulzor justo, contiene vitamina B y como gran atributo diferenciador L-Carnitina, un aminoácido que ayuda a reducir la grasa corporal cuando se realiza actividad física. En cuanto a los formatos, contamos con cajas de 24 Latas de 500 cc. a granel" (https://bit.ly/34UNMko).
Mr. Big, en tanto, es una bebida que está en el mercado desde fines del 2012, "y con una innovación absoluta en ese momento como lo fue el formato de 1,5 litros, que se presentaba como una alternativa a las latas que dominaban el mercado. Es que ese formato es para consumo individual, inmediato y también más caro por porción. Los formatos grandes de 1,5 litro, 2 y 2,5 litros son para consumo grupal, resellables y más convenientes por porción. Desde nuestro lanzamiento hubo un impulso muy relevante en la categoría ya que ese momento el consumo per cápita bordeaba los 0,7 litros anuales y hoy ese número bordea los tres litros anuales", detalla Mauricio Carvajal. El ejecutivo cuenta que participan con formatos lata de 250 ml. y 500 ml., Pet de 600 y 720 ml, junto a los formatos grupales de 1,5, 2 y 2,5 litros (https://bit.ly/2JCrtZC). "Al hablar de variedades, tenemos energética regular, sin azúcar, Ginger Ale y Black. Además, el año pasado licenciamos nuestra marca a la empresa Trendy y lanzamos el primer helado Energético, único en el mercado".
Al hablar de Sky Fall Blue y Black Bear, Avinash Kaul explica que se trata de marcas provenientes de Turquía. "Tenemos un formato de 250 cc. pero ahora nos estamos focalizando más en la lata de 500 cc. En cuanto ocasiones de consumo, nuestros productos se asocian a conceptos como alegría, felicidad y mundo joven. Nuestro trabajo ha estado también enfocado en ir cambiando las ideas clásicas asociadas a las bebidas energéticas, no solo por la calidad de nuestros productos, su sabor y precio sino también por ser altos en vitaminas".
-¿A corto plazo tienen pensado incorporar nuevas variedades?
-Sí. De hecho pronto van a estar llegando algunas variedades con sabor mix berries y frutas.

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Un cambio en las ocasiones de consumo


Las energéticas no son solo para los carretes. Así lo hace notar Rodrigo Canales, gerente comercial de Gurkha, que representa en Chile la energética XTC, al decir que "si bien hace algunos años sus ocasiones de consumo eran principalmente fiestas y muy relacionadas con la mezcla con alcohol, hoy en día son mucho más diversas, pasando por deporte, estudio y trabajo en general. Podríamos decir que tomar una energética se ha masificado a la mayoría de las acciones cotidianas".
Esta marca es una de las más longevas del mercado chileno, "está prácticamente desde los inicios de la categoría y proviene de Austria, que es la cuna de las energizantes. Dentro de sus características principales está la constante búsqueda de innovación en términos de formatos y su buena relación precio calidad", detalla Canales.
Esos elementos han convertido a XTC (https://bit.ly/2WZvCJX) en una de las marcas que integran el catálogo de negocios como almacenes y botillerías. "A estos comerciantes nosotros les prestamos apoyo con material POP o vitrinas refrigeradas. Todo depende de que tan desarrollado esté el punto de venta. En cuanto a nuestros formatos, ahí es posible encontrar los de 250 ml., 473 ml., 720 ml. y 2 litros", dice el ejecutivo.
-¿Y cuáles son los preferidos de los consumidores?
-Desde hace algunos años los más buscados son los individuales. La botella de 2 litros es un formato muy utilizado para compartir en grupo, sobre todo en reuniones de amigos y en fiestas, instancias que hoy están muy restringidas a causa de la pandemia.
 

Alberto Zapata y Juan Marín comentan que Fast Power ha tenido gran éxito en el canal tradicional.

Avinash Kaul cuenta que sus marcas las importa de Turquía.

"Mr. Big está en el mercado desde fines del 2012", explica Mauricio Carvajal.

"Mr. Big está en el mercado desde fines del 2012", explica Mauricio Carvajal.

En XTC dicen que los formatos individuales son los más vendidos.