Jugos de aloe vera se abren paso con su exótica propuesta

Marcas provienen principalmente de China, Corea del Sur e Indonesia

En los últimos tres años han ingresado al país una gran cantidad de marcas. La categoría destaca hoy por su transversalidad a nivel de consumo y por ofrecer una amplia gama de sabores.  

Ciro Colombara C. 

La lista es larga. Artículos electrónicos, bolsos y carteras, relojes, ropa, joyas y por supuesto celulares forman parte del catálogo habitual de productos de origen asiático que los chilenos compran ya sea importándolos directamente o en tiendas que han hecho ese trabajo a gran escala. A nivel de consumo, hoy en día la distancia es atractiva, al igual que el precio de esos productos -principalmente de origen chino y coreano- que cada vez ocupan más espacio tanto en las góndolas de grandes comercios como en pequeños negocios de barrio.
Sí, porque hasta los almacenes han incorporado algunas categorías de mucho éxito en esas lejanas tierras, como es el caso de los jugos de aloe vera. ¿Y cuándo los chilenos se pusieron tan exóticos en sus gustos? Alex Ortiz, gerente general de la Importadora Inter Asian Food SpA (http://www.interasianfood.cl), dice que comenzaron a traer estos jugos el 2013. "En ese entonces había solamente dos marcas en el país y desde esa fecha hasta ahora se ha evolucionado de manera acelerada. En la actualidad hay cerca de treinta marcas y nuestro protagonismo es bastante importante porque somos representantes de la marca OKF, líder mundial en la fabricación y venta de ese tipo de jugos".
Ortiz agrega que a la gente le atrae mucho este tipo de bebidas por sus características. "Al hablar de OKF, son numerosos los beneficios que provee. Dentro de los que más resaltan está el mejorar la absorción de minerales y vitaminas, estimular el sistema inmune, prevenir el estreñimiento y normalizar la digestión, junto con ser de gran ayuda en la pérdida de peso".
Nathalie Valencia, directora general de Chile Asia Houssy Drink Chile, cuenta que el consumidor está buscando hoy propuestas de primer nivel y que le entreguen algunos beneficios. "Nuestra marca Houssy es de gran calidad y 100% natural. Ingresó a Chile el 2015 y ha hecho una diferencia en el mercado al ser más bien un agua de aloe vera debido al alto porcentaje de gel de aloe que contiene, un 30%. También se distingue por la ausencia de preservantes, químicos y aditivos, junto con estar exenta de sellos".
Lo atractivo del mercado queda de manifiesto con el interés de nuevos actores por tener una participación de esta creciente torta. El más reciente es Castilla S.A., compañía que lanzó hace un par de semanas la marca 99 kxixen. "No está afecta a los sellos de sodio, calorías, grasas ni azúcares y no contiene los cubitos que otros productos sí tienen. La gente cree estar comiendo pedazos de fruta pero la verdad es que no son más que químicos aglutinantes. Por ello, somos una sana alternativa. Aprovechamos también de usar el proceso de hidratación normal, para entregar los beneficios del aloe vera", comenta su gerente, José Eugenio Martínez.
-¿Estos jugos apuntan tanto a niños como a adultos?
-A pesar de ser bastante transversales, quedan excluidos los niños chicos -porque no son fanáticos de los cubitos- y los adultos mayores, quienes pueden presentar problemas de deglución.
Concuerda con esta apreciación Nathalie Valencia, quien explica que los productos de esta categoría llegan a consumidores de todos los segmentos y edades. "Ahora, al hablar específicamente de Houssy (http://www.houssychile.cl), las mujeres son quienes más la compran".
Fuertes en el almacén
El canal tradicional ha sido uno de los principales ejes de la estrategia de las distintas marcas para posicionarse en el mercado. Tal como dice Alex Ortiz, de Inter Asian Food, "se trata de un canal que hoy en día es la primera línea de ventas de la empresa, llevándose el 60% del total".
Para 99 kxixen, en tanto, los negocios de barrio son su única fuente de ingresos. "Estamos solo en el canal tradicional y trabajamos a través de distribuidores. En el caso de comerciantes que quieran tener nuestra marca en sus negocios, pueden contactarnos a través de la web http:// www.aloe99.cl", dice José Eugenio Martínez.
-Una tendencia de consumo apunta a preferir productos bajos en azúcar. ¿Los jugos de aloe vera han respondido a esta necesidad?
-Sí. 99 kxixen, por ejemplo, solo tiene productos sin azúcar añadida.
Respecto a este punto, Nathalie Valencia comenta que desde un principio quisieron crear conciencia sobre la importancia de una alimentación sana. "Houssy es un agua de aloe vera cuya fórmula es endulzada con stevia".
Por su parte, Álex Ortiz explica que tienen una línea libre de azúcar y otra llamada Aloe Organic. "Se trata de una bebida elaborada en su totalidad con ingredientes orgánicos, sin aditivos químicos. A ellas se suma la línea Vita Vera, que es agua de aloe vera con vitaminas y minerales".
-¿Esta es una categoría donde el consumidor busca una gran variedad de sabores?
-Sí. Contamos con una gran variedad de opciones. En función de las preferencias del consumidor, queremos brindar una gama amplia para todos, desde los niños hasta los adultos mayores. ¿Y cuáles son los que tienen mayor demanda? El mercado ha ido cambiando en cuanto a las tendencias pero la mayor venta es para el sabor original, seguido por piña, mango y granada.
José Eugenio Martínez, de Castilla S.A., cuenta que la marca 99 kxixen está apostando en esta primera etapa por los sabores mango y manzana. "A la vez, tenemos solo el formato de 500 cc.".
En el caso de Houssy, su ingreso al mercado fue con 4 sabores pero la demanda los impulsó a aumentar el catálogo. "Hoy tenemos 11 sabores para el formato de 500 ml. y 7 para el formato de 1.5 litros. Casi todos tienen la misma demanda, aunque el natural o clásico es el más solicitado", explica Nathalie Valencia.

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El negocio se vuelve cada vez más saludable


Hace dos años que Wildin Stalin partió con la Importadora Súper Maxi Limitada (Bascuñán Guerrero 555, local 5) incorporando de inmediato dentro de su catálogo los jugos de aloe vera. "Es una liquidadora de bebidas, compramos grandes volúmenes y vendemos a precios muy convenientes. Desde el inicio me di cuenta que estos jugos iban en alza en Chile y que serían un excelente negocio".
-¿Qué tal es la demanda diaria?
-Llegamos a vender entre 300 y 400 cajas al día, una cifra que creo debiera seguir creciendo a corto plazo. Muchos de nuestros clientes son personas que luego les van a ofrecer estas bebidas a los almacenes de barrio. En cuanto al abanico de productos, tenemos dos marcas de Corea del Sur y 4 marcas de China e Indonesia. Cerca de un 80% de las ventas corresponden a estas últimas.
Wildin Stalin dice que hay marcas diferencias entre ellas. "Los jugos de aloe vera coreanos son los líderes, en el sentido que son los productos de mayor calidad y, por ende, también un poco más caros. Los jugos de origen chino y de Indonesia, en tanto, no son tan concentrados, suelen tener menos aloe vera y su precio es menor. Eso explica por qué muestran una mayor venta".

"Hoyssy contiene un alto porcentaje de gel de aloe vera", dice Valencia.

Mango y manzanas son los dos sabores de 99 kxixen.

OKF es una marca reconocida a nivel internacional.

"El canal tradicional representa el 60% de nuestras ventas", detalla Ortiz.