Dos valles unidos bajo la misma marca
Fecha de publicación
2023-06-05
Escrito por
Aliwen Gran Reserva Carménère y Cabernet Sauvignon cosecha 2021 son los nuevos vinos de Viña Undurraga bajo la marca Aliwen, ahora en categoría Gran Reserva.
Elaborados por el enólogo Carlos Concha, "se trata de vinos con buena estructura, concentración y potencia, debido a un rendimiento de menos kilos por hectárea. Además, la cosecha fue temprana para de esta manera preservar el frescor y tensión en los vinos".
El Carménère proviene del valle de Colchagua y el Cabernet Sauvignon del valle del Maule, reconocidos orígenes para cada una de estas cepas.
Aliwen significa árbol sagrado en mapudungún, una de las lenguas originarias de Chile.
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