Un innovador sucedáneo de yogurt vegetal

 

 
Yoggie SPA se adjudicó la postulación a la Convocatoria Nacional de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del ministerio de Agricultura 2021, para obtener apoyo para crear el primer sucedáneo de yogurt vegetal proteico de lupino dulce: VitagurtPRO.
La empresa, que opera desde la comuna de Loncoche, lleva más de dos años funcionando y comercializa bebidas, salsas y sucedáneos de yogures en base a vegetales, con ventas totales de más de 80.000 en diferentes góndolas del país. La meta es que, en abril del 2022, este nuevo alimento completamente apto para veganos, llegue a los principales puntos de venta del país.