Cerveza Huequecura lanza producto en base a miel
Fecha de publicación
2021-08-09
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La cervecería Huequecura desarrolló un nuevo producto, con un toque muy dulce. Según cuenta su fundadora, Alejandra Ortiz, "conocí la hidromiel hace un tiempo y pensé en aprovechar la miel de Santa Bárbara, Antuco y Alto Biobío ya que por sus características nativas son únicas en el mundo". Ortiz agrega que luego buscó un curso donde aprender sobre su preparación y se capacitó para comenzar a producirla.
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