Bombillas sustentables, la nueva tendencia en bares y restaurantes

 

 
Tanto en Chile como en otros países del mundo muchos actores del rubro gastronómico están optando por alternativas eco sostenibles a las bombillas de plástico que, a raíz del comportamiento incorrecto y los malos hábitos en términos de reciclaje, se dispersan por el medio ambiente generando problemas al ecosistema marino y terrestre.
Hoy se observan en el mercado propuestas como las bombillas de arroz, que se descomponen naturalmente en menos de 90 días, no generan desperdicios y que duran entre 30 a 40 minutos en una bebida fría, (alrededor de tres veces más que las bombillas de papel que se comienzan a deshacer en la boca en menos de diez minutos. A ellas se suman las bombillas de pasta, elaboradas en base a agua y sémola de trigo, que son capaces de soportar más de una hora de inmersión, siendo muy resistentes y atractivas por su color amarillo. Entre las marcas chilenas que cuentan con ambas variedades eco sostenibles está Strasta (www.strasta.cl).