Comienzan las actividades del Año Internacional de Frutas y Verduras

El lanzamiento se realizó en una escuela de la comuna de Pedro Aguirre Cerda

La actividad se enmarca en la convocatoria mundial realizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.  

M.M. 

El Mercado Lo Valledor y la Corporación 5 al Día, en conjunto con FAO Y el ministerio de Agricultura dieron el vamos al Año Internacional de las Frutas y Verduras. El lanzamiento se llevó a cabo en la Escuela Consolidada Dávila (comuna de Pedro Aguirre Cerda).
La actividad se enmarca en la convocatoria mundial realizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el propósito de generar conciencia entre las personas acerca de los beneficios de incluir las frutas y las verduras como parte de una alimentación y estilo de vida saludables, que fue recogida con entusiasmo, profesionalismo y prolijidad por los equipos encargados de 5 al Día-Chile y Lo Valledor.
En el acto de inauguración estuvieron presentes la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga; el presidente del Mercado Mayorista Lo Valledor, Víctor Cornejo; la Secretaria Ejecutiva de 5 al Día, Alejandra Domper; el representante de FAO de la delegación Chile, Francisco Yofre; y el seremi Metropolitano de educación, Ricardo Villegas. Paralelamente, un equipo de voluntarios colaboradores del Mercado Lo Valledor, armó y entregó bolsas con frutas y verduras para las familias de los niños adheridos al programa Kiosko Verde Lo Valledor, "alimentamos el crecimiento de los niños". Además, se entregaron los textos que refuerzan los talleres de alimentación saludable que dicta la nutricionista Francisca Figueras, dependiente de la Fundación Lo Valledor.
Víctor Cornejo, presidente del Mercado Lo Valledor, dijo en la ceremonia que "hace diez años desarrollamos con 5 al Día un eficiente programa de alimentación saludable contra la obesidad infantil, que llamamos Kiosko Verde Lo Valledor. En junio de 2016 comenzó a regir en nuestro país la Ley n° 20.606, que obliga a todos los colegios públicos y privados a erradicar la comida chatarra y promover alimentos saludables. Hoy somos los únicos que hemos logrado, en acuerdo con los directores de cada escuela donde hay un Kiosko Verde, que no haya chatarra disponible para los niños mientras exista una iniciativa de este tipo en sus establecimientos".
Francisco Yofre, encargado del Programa Regional de Transformación de Sistemas Alimentarios para una Alimentación Saludable de FAO, comentó que "la iniciativa de promover este Año de las Frutas y Verduras fue gestada y promovida por Chile. Con esto destaco la relevancia que nuestro país ha tomado en la región como líder de este tipo de iniciativas que, esperamos poder replicar en todos los países de América Latina".
Para más información sobre el Año de las Frutas y Verduras, es posible visitar el sitio web https://bit.ly/3p57PFJ, donde además los niños podrán participar de entretenidos concursos. Uno de los primeros será bautizar a las mascotas presentadas en sendos corpóreos con el logo de Lo Valledor.
 

Los Kioscos Verde Lo Valledor juegan un importante papel en los colegios.