Llegan al mercado unos pancakes elaborados con residuos de manzana

 

 
Azana, innovador suplemento alimenticio apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a través de la convocatoria Jóvenes Innovadores, lanza un nuevo producto que busca ser una nueva alternativa para el desayuno, con ingredientes saludables y nutritivos. Se trata de una marca de la empresa Cáscara Foods, que ahora presenta unos pancakes que son elaborados con las materias orgánicas no utilizadas por la industria de jugos al momento de prensar la fruta.
El producto es muy nutritivo y saludable, ayuda a regular el tránsito lento, equilibra la flora intestinal y controla el peso ya que cada porción contiene 7,5 gramos de fibra dietética, avena, fibra de manzana y linaza, entre otros. Preparar los pancakes es muy simple ya que solo es necesario incorporar agua, batirlos y cocinarlos por algunos minuto en el sartén.