Esta crema es de primera calidad
Fecha de publicación
2020-12-28
Escrito por
La división Food Professionals de Soprole cuenta con insumos de primera calidad como la crema de leche UHT, un producto versátil orientado a satisfacer las necesidades tanto del consumidor en el hogar (uso doméstico) como profesionales del rubro gastronómico. De textura firme y con un rendimiento superior que al ser batido aumenta hasta dos veces su volumen, es ideal para diversas preparaciones dulces, como postres, crema chantilly, relleno de pasteles, cobertura de tortas, ganache de chocolate y mousse, entre otros. Cabe mencionar la importancia de refrigerarla como mínimo 12 horas antes de batir para obtener una textura óptima.
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