Debutan las cervezas orgánicas de origen belga

 

 
Llegan a Chile dos cervezas orgánicas, de la mano de Pacific Investments. Una de ellas es Saison Dupont Biologique, elaborada con malta y lúpulo orgánico. Es de color dorado ambarino y una buena cabeza de espuma. En nariz, se sienten los toques de levadura, como a pan, y también ligeras notas de malta. En boca resulta seca y amarga, con un final seco, punzante y amargo.
Y, por otro lado, está la Bière de Miel Biologique, que es una de las cervezas más especiales de Brasserie Dupont. La casa belga emplea ingredientes de cultivo ecológico certificado en su elaboración.