Esta uva de mesa negra sin pepas impactó por su intenso sabor
Tiene propiedades mejoras post cosecha
Su nombre comercial es Maylen, que quiere decir mujer poderosa.
Fecha de publicación
2019-03-11
Escrito por
M.M.
Con el propósito de conocer los avances en la producción y exportación de la nueva variedad de uva chilena Maylen, autoridades del ministerio de Agricultura, Corfo, Fedefruta, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Biofrutales, visitaron a pequeños productores de las provincias de San Felipe y Los Andes que integran el Profo Mi Fruta, un proyecto asociativo de fomento que exporta esta variedad a China, Reino Unido, Estados Unidos, Corea y Japón, como principales mercados de destino.
Maylen constituye la primera variedad chilena que nace de una alianza público privada y es la primera uva de mesa negra que impacta el mercado nacional e internacional por su sabor único y excelente post cosecha. Fue desarrollada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en el ámbito del Consorcio Biofrutales y fue registrada como Iniagrape-one cv. Ahora es presentada al mercado bajo su nombre comercial -Maylen-, palabra de origen mapuche que quiere decir princesa, mujer poderosa, noble e inteligente. En cuanto a sus características, es una uva negra azulina de apariencia natural, sin pepas, de excelente sabor clásico intenso, con propiedades mejoradas de post cosecha que la habilitan para llegar a mercados lejanos, de hasta 90 días de almacenamiento.
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