Una reunión entre grandes de la cultura cervecera artesanal

 

 
Una cena entre los tops de las cervezas se dio en Estados Unidos. El gurú del movimiento Craft a nivel internacional, Charlie Papazian, compartió con Armin Kunstmann, fundador de la conocida cervecería de Valdivia. Papazian es el autor del ibro "The Joy of Homebrewing", que inspiró el interés nacional en cervezas artesanales en norteamérica y condujo a la revolución del sector, siendo también la obra que motivó a Kunstmann a elaborar sus primeras variedades. Charlie Papazian tuvo la oportunidad de degustar la última especialidad de los valdivianos: la cerveza Kunstmann Gran Lager. Además, acordaron una visita de este experto al país en los próximos meses.