Arturo y Carolina revivieron una vieja tradición con sus vinos

Cosecha artesanal del Valle del Marga Marga

 

M.M. 

El presbítero Julián de Landa, quien adquirió las tierras de Quilpué en 1586 y plantó las primeras viñas, fue el pionero en la elaboración de vino en el valle de Marga Marga (entre Limache y Viña del Mar). Con él nace la tradición vitivinícola de esta zona, que años más tarde estuvo orientada a los trabajadores de la minería, para finalmente desaparecer del mapa enológico nacional ante el desarrollo productivo de otras regiones.
Hoy, ese legado se está redescubriendo gracias a emprendedores como Arturo Herrera y Carolina Alvarado, usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), quienes hace 15 años dieron vida al proyecto familiar Viña Herrera Alvarado, ofreciendo una exclusiva producción de vinos naturales con una amplia variedad de cepas blancas y tintas.
Nacidos en la zona, Arturo y Carolina -técnico agrícola e ingeniera agrónomo, respectivamente- formaron hace un año la Cooperativa Vitivinícola Marga Marga junto a otras cinco familias productoras de vinos artesanales. Esto les permitió viajar a Europa, con apoyo de ProChile, para mostrar sus etiquetas: "Fuimos a Italia, Holanda y Bélgica para revisar y validar con expertos nuestro vino natural. Llegamos a Génova, donde está Triple A, que es el gran referente en vinos naturales, probaron nuestro vino y alucinaron. En estos días se irá una primera partida a Francia, porque tenemos una relación fuerte con un importador y distribuidor de ese país", comenta Carolina con entusiasmo.
Ellos cuentan hace tres años con apoyo de Indap. Arturo forma parte del Servicio de Asesorías Técnicas y ha sido beneficiado con proyectos de inversión y créditos, , como por ejemplo uno para el manejo orgánico y sustentable de la viña, lo que le da otro nivel a la uva.

Arturo Herrera y Carolina Alvarado son usuarios de Indap.