Innovadoras coberturas para preparaciones dulces
Fecha de publicación
2017-09-04
Escrito por
Master Martini presenta en Chile sus cuatro variedades de Caravella; coberturas de Chocolate Blanco, Negro, para Alfajor semi amargo y Nocciola o Avellana. De fácil moldeo, rápida dilución y mayor vida útil, son perfectas para decorar galletas, queques, como rellenos, en croissant, bombones, mousse, entre otros. Se caracterizan por el uso de ingredientes de primera calidad en su elaboración. Además, su fácil manipulación acerca la tradición de los chocolateros italianos a sus preparaciones.
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