Un spray que mantiene intactas las botellas abiertas de vino por tres semanas
Fecha de publicación
2014-12-01
Escrito por
Entorno Limitada trajo al país un producto muy útil y atractivo, gracias al cual nadie perderá ni una sola gota de vino. Se trata de VineyardFresh, un spray de argón que al utilizarlo en una botella abierta mantiene el vino fresco por semanas, deteniendo su oxidación.
El proceso es muy simple. Basta aplicar dos "pufts" del producto en lo que quede de una botella y luego encorchar nuevamente.VineyardFresh mantendrá el vino fresco, conservando sus aromas y carácter intactos hasta por tres semanas gracias a su componente principal.
El argón es un gas que se encuentra de manera natural en el aire que respiramos. No tiene olor, sabor ni color. Se utiliza en el proceso de vinificación y también en equipos winedispenser. Como es más pesado que el oxígeno, al aplicarlo dentro de la botella se asienta sobre el vino creando un manto protector y desplazando a este último hacia la parte superior.
En Santiago, es posible encontrarlo en La Cav, Vinos La Reina, BB Vinos y La Yerra En regiones, en tanto, se puede adquirir en Lagar Wines (Conce) y El Rincón del Vino (Antofagasta).
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