La original revolución que trae este Pinot costero
Fecha de publicación
2014-02-24
Escrito por
Cool Coast Pinot Noir representa una revolución para la industria vitivinícola, ya que proviene de la costa fría de la VI Región, Paredones.
Y así fue que el espíritu pionero de la familia Silva -de Casa Silva- amplió las fronteras del Valle de Colchagua.
A seis kilómetros del océano Pacífico, en Paredones, crecen las parras del Cool Coast Pinot Noir. Dominan las frutas rojas en nariz, como fresas, cerezas y granada, acompañadas de sutiles notas de canela, que suman complejidad aromática al degustarlo.
Casa Silva fue premiada como viña del año por Wines of Chile y es reconocida por su vocación sustentable, sus aportes en investigación y proyectos de enoturismo.
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