Poco a poco se hace conocida la Spirulina

 

 
En el norte de Chile, en la Pampa del Tamarugal, un grupo de emprendedores ha comenzado a producir la Spirulina Mater en forma industrial. Esta milenaria microalga es el alimento con mayor concentración de nutrientes que el hombre haya conocido. Ayuda a complementar o sustituir la falta de elementos esenciales del cuerpo, sin presentar contradicciones. Está disponible en establecimientos como Knopp, Patio Azul, Hoschtetter y otros más del sur de Chile.