Las pastas italianas de Canepa se la juegan por ser "al dente"
Fecha de publicación
2013-08-12
Escrito por
Canepa lanzó una exclusiva línea de pastas que cautivará a los amantes de la cocina italiana. Elaboradas con un 100% de sémola trigo duro -ingrediente esencial en las pastas de alta gama en todo el mundo- conservan de manera óptima sus aromas y sabores tras la cocción, además de contener una gran cantidad de gluten, el cual aporta un mayor porcentaje de proteínas, y determina la sensación de elasticidad y dureza, conocida como "al dente".
Pastas Canepa provienen de Italia y se encuentran en Emporio Terramater (www.emporioterramater.cl).
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