Una novedosa propuesta para la comida de los perros

Patés de la marca Tributo contienen probióticos

Paila marina, cazuela de pava, charquicán, pollo arvejado y estilo thai son las cinco variedades de estos productos liofilizados. Vienen en frascos de 80 gramos.  

Makarena Zapata R. 

Buscando la forma de mejorar y complementar la alimentación de sus más de 20 perros rescatados, el matrimonio de Alejandro García y Loreto Arce comenzó a preparar distintos productos hasta dar con unos snacks horneados a partir de salmón. Con la receta lista y mirando atentamente el avance de innovaciones similares en Estados Unidos y Europa, hace dos años decidieron emprender con la marca Tributo (https://bit.ly/3Bh2WOr).
"Como los dos somos ingenieros en alimentos y Loreto trabaja en una empresa dedicada al salmón, primeramente desarrollamos unas galletas que tuvieron una excelente acogida tanto por nuestros perros como de parte de otros amigos con mascotas. Partimos vendiendo a través de las redes sociales hasta que logramos abrir un e-Commerce, que es donde se puede encontrar el último lanzamiento de la marca. Se trata de una línea de patés con probióticos, exentos de granos, y elaborados con proteínas de primera calidad", precisa García.
Las cinco variedades de paté que comercializa Tributo contemplan el uso de una tecnología llamada liofilizado, la cual permite deshidratar alimentos a altas presiones y bajas temperaturas, conservando así todos los nutrientes, vitaminas y minerales que eventualmente terminan perdiéndose durante un proceso de deshidratado común y corriente. "Es como sacar el agua de los alimentos, pero sin perder el valor nutricional de éstos. Si bien todos nuestros patés tienen base de salmón, igualmente contemplamos el uso de otros ingredientes y proteínas. Tenemos de charquicán, paila marina, cazuela de pava, pollo arvejado y un último estilo thai, que además de salmón incluye acelga, manzana y cúrcuma, entre otros alimentos. Esta línea de complementos para el pellet viene en frascos de 80 gramos y como son productos liofilizados deben hidratarse en agua antes de la ingesta de la mascota", aclara.
-¿Cuánto rinde cada frasco entonces?
-Por cada 80 gramos, el dueño puede hidratar hasta 320 gramos de contenido total. Por eso es que estos productos no tienen la apariencia de un paté regular sino que vienen en un formato similar al de hojuelas secas. Entonces, el dueño saca la porción estimada, la hidrata con agua durante algunos minutos y queda lista para la mascota. Cabe destacar que tanto el nivel nutricional como la toda la tecnología utilizada en estos productos han sido respaldadas en laboratorio gracias a un fondo Corfo. Cuestan entre $4.000 y $4.500 y duran dos años.
-Además de la venta online, ¿abastecen a tiendas especializadas en alimentos para mascotas?
-De todas formas. Tenemos más de 30 clientes entre tiendas físicas y online desde Arica a Punta Arenas. Entre los beneficios asociados al consumo de estos productos destacamos el buen aporte de Omega 3 y probióticos para la salud intestinal de los perros.

Tributo
Web: https://www.tributo.cl
Contacto: Alejandro García
Mail: tributo@tributo.cl
Instagram: @Tributo_Cl
 

"Estos productos hay que hidratarlos con agua durante algunos minutos", dice Alejandro García.