Tortas, pizzas y alfajores ideales para mascotas

Michipin Cookies elabora productos para regalonear a perros y gatos

Utilizan harina de avena y huevo como base para todas las recetas además de otros ingredientes como carne, pollo, pescado. Son horneados y a pedido.  

Makarena Zapata R. 

De la certera unión de las palabras michi y cachupín se origina el nombre que hace cuatro meses le da vida al emprendimiento de Ana María Valenzuela donde además colabora su mamá, Jacqueline Villalobos, y su hermana Constanza.
"Nos demoramos como un mes en armar nuestro portafolio completo de snacks y en el caso de los gatos, que en general son más mañosos para comer, tenemos recetas que incluyen atún y una variedad de filetitos de pollo horneados. Al usar harina de avena nos aseguramos de trabajar con un insumo hipoalergénico, pero que además es sumamente funcional para el sistema digestivo de las mascotas", recalca Valenzuela.
-¿Qué snacks son los más llaman la atención de sus clientes?
-Las galletas y las tortas. Estas últimas son una especie de bizcocho elaborado con harina de avena y huevo más un relleno que puede ser de carne, pollo o atún mientras que el decorado o frosting, como también se le llama, se hace con papa cocida y colorante vegetal a gusto. Las galletas vienen de a 100 grs., pero los alfajores se venden de a seis unidades y los muffins de a dos. Los precios van entre los $1.000 y los $2.500, pero también hacemos tortas más grandes y a pedido. Hoy solo tomamos pedidos de particulares, pero nos interesa muchísimo llegar a tiendas especializadas en mascotas.
-¿Hay alguna porción recomendada para regalonear y no engolosinar demasiado a nuestras mascotas?
-Lo primera recomendación es no darles este tipo de productos a perros o gatos que estén bajo los seis meses de vida. También existen restricciones para los ejemplares más adultos pues al ser estos premios o golosinas hay que saber administrarlos con moderación. Es lo mismo que darle dulces a un niño.
 
Michipin Cookies
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A los gatos se les reconoce como más mañosos para comer.