En Puerto Montt pronostican varios "Temporales del Vino"

Wineam realizará cuatro eventos este año

La primera actividad se realizó la semana pasada. Contó con la participación de 12 viñas y los asistentes pudieron acceder a degustaciones y charlas.  

Si bien suena como un pronóstico del tiempo que ojalá se concretara varias veces en el año, los Temporales del Vino hace referencia más bien a un evento que se llevó a cabo en Puerto Montt el jueves pasado. ¿Sus organizadores? Wineam Chile en conjunto con el Club Alemán de dicha ciudad. Según cuenta Mauricio Berger, CEO de Wineam, "esta es la primera versión que realizamos como empresa en Puerto Montt. Participaron viñas comerciales, otras pequeñas de autor y hasta algunas viñas garaje. Gracias a ellas, tuvimos vinos de las zonas de Colchagua, Maule, Maipo, Cachapoal y Casablanca".
-¿Cómo fue la dinámica del evento?
-A diferencia de otras galas de vino, por el costo de la entrada los asistentes pudieron acceder a las 12 viñas que participaron, al igual que a empresas dedicadas al mundo gastronómico de la zona, cervecerías, destilados y coctelería de autor. A la vez, ofrecimos un cóctel y tuvimos algunas charlas ya que la idea es ayudar a que se haga una cultura sobre nuestros vinos ya que, si bien somos un país productor, el consumo es bajo.
Mauricio Berger explica que ya tienen planificado otra serie de actividades para los próximos meses. "Los Temporales del Vino marcaron el inicio de este año en Puerto Montt después de la pandemia. Nuestra idea es hacer entre tres y cuatro eventos en el año".
Los vinos de Wineam
Wineam es una iniciativa que partió hace cinco años. De acuerdo con Mauricio Berger, su finalidad se relaciona con el buen beber y consumir. "La idea era asesorar a restaurantes y hoteles, de ahí trabajamos con pequeños productores entregando los productos seleccionados. Lamentablemente, al llegar la pandemia se paró todo y empezamos a pensar en algunas alternativas. Ahí decidimos que sería importante crear nuestra propia línea de vinos Wineam, proyecto que se concretó hace cinco meses. Tenemos nueve etiquetas, que se dividen en tres segmentos: la línea Single, que es por así decirlo la más económica, la línea Reserva y la Gran Reserva.
 

Mauricio Berger junto a unos expositores.