Su marca está muy conectada con la comunidad cervecera

Cerveza Tribal cuenta con más de 12 variedades en formato botella, lata y barril

Gracias a su área educativa, llamada Beer School Chile, dicta una serie de cursos. A través de su web, en tanto, vende kits con los productos básicos que una persona necesita para elaborar cervezas.  

El nombre de este emprendimiento cervecero representa el espíritu de compartir, de estar con otros, de formar parte de un grupo protegido y querido. Así explica el beer sommelier Raúl Osorio la razón por la cual lo bautizaron como Tribal. "La identidad de un negocio es algo muy importante para nosotros y por eso sentimos que no podíamos usar cualquier palabra. Los pueblos originarios, por lo demás, guardan una sabiduría que siempre es importante considerar".
Su historia partió hace cinco años, al darse cuenta que en Chile había muchas personas que querían probar cervezas artesanales de buena calidad. "Participando en una feria cervecera en Argentina decidimos armar algo del mejor nivel posible y de carácter chileno. Creo que en este tiempo hemos cumplido con el objetivo de crear una de las mejores cervezas del mercado y también con compartir nuestros conocimientos con más gente".
-¿Cuántos estilos de cervezas elaboran?
-Tenemos más de 12 variedades, todas ellas con el mismo estándar de calidad. ¿Y cuáles son las preferidas? Si bien cada persona puede tener su favorita, yo diría que son todas buenas según el gusto de cada cual. Antes de decir o recomendar una que podría ser la de mayor demanda, invitaría a la gente a que las pruebe todas para después elegir la que prefiere. En cuanto a sus formatos, están disponibles en botella de 330 cc., lata de 475 cc. y barril de 30 litros.
-¿Cómo evalúan la disposición de distribuidoras de licores y botillerías para incorporar en sus catálogos marcas nacionales de cervezas artesanales?
-Pienso que las distribuidoras tienen un gran problema al momento de elegir sus cervezas porque en el mercado hay muchísima oferta. En nuestro caso, hacemos el trabajo inverso de buscar a las mejores distribuidoras y ofrecerles nuestro producto. Hasta ahora nos ha ido muy bien en ese sentido.
Además de este amplio catálogo, Tribal se caracteriza por ofrecer una serie de cursos para elaborar cervezas. "Cada uno es mejor que el anterior, principalmente porque siempre nos estamos capacitando para mejorar los procesos de elaboración de nuestra propia cerveza y también para traspasar esos conocimientos a los alumnos. Tenemos cursos básicos, que duran un día completo y en donde las personas no solo aprenden los primeros pasos para iniciarse en este mundo sino que también lo pasan increíble ya que la experiencia incluye un coffee break, asado campestre, barra schopera de libre consumo, diploma de participación y un regalo sorpresa, entre otras cosas. Para quienes quieran especializarse ofrecemos, en tanto, cursos de niveles intermedio y avanzado".
El socio fundador y CEO de Cerveza Tribal agrega que esto último lo llevan a cabo a través de su rama educativa Beer School Chile. "Duran tres meses y medio y se dividen en varios módulos, cada uno dictado por alguno de los profesores y profesionales más destacados de la escena cervecera nacional".
-¿Cuál es la planificación para septiembre y octubre?
-Hacemos cursos una vez al mes. El de septiembre está casi agotado y para octubre tenemos casi el 50% reservado. Les recomiendo a los interesados que nos hablen por Instagram o vean en la web www.cervezatribal.cl (https://bit.ly/3qcBxdx) las fechas disponibles.
Otra área de negocio de este emprendimiento es la venta de kits con todo el equipamiento necesario para elaborar cervezas. "Si bien tenemos tres tipos de kits, que son los que la mayoría compra, estamos abiertos a que cada persona arme uno propio a su medida. Nosotros, obviamente, la guiamos en ese proceso".
 
Cerveza Tribal
Web: www.cervezatribal.cl
Contacto: Felipe Vidal
Teléfono: +56 9 82506916
Mail: ventas@cervezatribal.cl
Instagram: @cervezatribal