Traen más de 60 variedades de cervezas desde California

La oferta distinta de Coastal Hops

Los productos de la importadora pueden encontrarse en más de 40 locales a lo largo de Chile, incluyendo bares y botillerías.  

Por temas de trabajo, el ingeniero civil Sebastián Troncoso visitaba con frecuencia Estados Unidos. En cada viaje, él aprovechaba de degustar alguna cerveza local e invariablemente se devolvía con una sensación de nostálgica injusticia: "¿Por qué tenía que esperar la próxima visita al país del norte para disfrutar una Doble IPA de California?", se cuestionaba.
Fue así que en enero de 2021, Troncoso decidió ir nuevamente a la costa oeste estadounidense, sin saber mucho del negocio pero dispuesto a convencer a las cervecerías de exportar sus productos a Chile. Y como logró convencer a varias marcas, desde hace un año trabaja a todo ritmo en Coastal Hops, importadora de cervezas de California que hoy maneja más de una decena de marcas, con más de 60 variedades de cervezas diferentes (https://bit.ly/36xYFMV). "Con los bares cerrados, las cervezas importadas tuvieron un auge, ya que las personas en sus casas se atrevieron a probar nuevos estilos y nuevas marcas, distintas a las que se podían conseguir en supermercados. Todo esto se produjo en paralelo al boom de la cultura cervecera que viene arrastrando Chile durante los últimos años", cuenta Sebastián Troncoso.
En la oferta de Coastal Hops, destacan marcas como Societe, Thorn, Green Flash, Alpine y Smog City, por mencionar algunas. Para elegir las marcas que importan, se basan en ránkings internacionales, como los de RateBeer, BeerAdvocate y Untapped, aparte de las recomendaciones de clientes locales que han podido viajar a degustar distintas marcas en Estados Unidos.
"Si bien estábamos trayendo cervezas multipremiadas, en California también pusieron los ojos en nosotros y nos ofrecieron la oportunidad de traer la tercera marca más grande de Estados Unidos: Sierra Nevada. Luego de un par de reuniones, catas y buena onda, logramos cerrar un contrato de exclusividad con ellos, pudiendo traer todo su portafolio a nuestras tierras", añade Troncoso.
-¿En cuántos locales se pueden encontrar las cervezas de Coastal Hops?
-A lo largo de todo Chile, hemos podido ubicar nuestras cervezas en más de 40 locales, incluyendo botillerías y bares.
-¿Qué caracteriza a las cervezas de California?
-California destaca por sus cervezas IPA y sus stout, las que son añejadas en barricas y pueden alcanzar hasta 15º de gradación alcohólica. Siempre ocupan los mejores lugares en los ránkings de cervezas en el mundo. Es por eso que nosotros enfocamos todos nuestros esfuerzos en poder importar las mejores marcas y estilos para nuestros clientes chilenos.
-¿Han evaluado traer productos de otros sitios de EE.UU. o de otras latitudes?
-Recientemente firmamos contrato con la mejor cervecería de Iowa, que se llama Toppling Goliath, que cuenta con una cerveza muy premiada a nivel mundial, como es la Kentucky Brunch. Nuestros planes son seguir trayendo marcas de excelente calidad al país, abriendo nuevas puertas a una línea premium de cervezas que solo se pueden disfrutar en algunos lugares del mundo.
 
"California partió con el movimiento de la cerveza artesanal en la década de los 60", Sebastián Troncoso, Coastal Hops.

Coastal Hops
Mail: ventas@coastalhops.cl
Instagram: @coastalhops.cl
Web: www.coastalhops.cl

California partió con el movimiento de la cerveza artesanal en la década de los 60 Sebastián Troncoso Coastal Hops