Navidad trae un excelente regalo para los vinos

En esta época hay un aumento en el ticket de compra

Categoría se viste de gala para la ocasión, por ejemplo, a través de empaques especiales que atraen al consumidor que está buscando diferentes alternativas de obsequios.

Ciro Colombara C. 

En esta época el vino muestra toda su versatilidad desde el punto de vista comercial. Sí, porque más allá de sus características enológicas, propiedades benéficas para la salud y sugerencias de maridaje -argumentos que suelen ser los más usados para darlo a conocer-vale la pena detenerse hoy en ese aspecto que lo hace atractivo en el punto de venta. Es que al pensar en un regalo tanto para un ser muy querido como para una persona con la que se tiene un vínculo más superficial, el vino se asoma dentro de las primeras opciones.
Emiliano Ibáñez, brand manager de Casillero del Diablo, detalla que cuentan con un catálogo con amplia diversidad, con vinos que son una gran alternativa de regalo. "En esta época abundan los empaques especiales. En Casillero del Diablo hemos utilizado cada año diversos packs, lo que hace mucho más atractiva la compra para nuestros consumidores".
Concuerda con este punto Vicente Droppelmann, subgerente de marketing nacional y representaciones de Viña Santa Rita, al decir que "el vino sigue siendo una apreciada alternativa de regalo. En nuestro e-commerce (https://bit.ly/2EmCVUc) preparamos un especial de Navidad con productos con hasta un 40% de descuento. Respecto a la presentación de los vinos, trabajamos con estuches o empaques secundarios. Además, este año tenemos algunos multipacks con mucho potencial para ser un buen regalo, como el pack Aperol-Amaranta Brut".
En el caso de VSPT Wine Group, su gerenta comercial de mercado doméstico, Marcela Ruiz, cuenta que los vinos son un regalo muy valorado ya que ofrecen una amplia gama de opciones de calidad y precios (con marcas como 1865, Castillo de Molina, 35 Sur y Gato). "Si bien no preparamos empaques especiales, ponemos a disposición del consumidor estuches para ser usados en casos donde nuestros vinos sean comprados como regalo".
-¿Eso significa que diciembre se lleva un alto porcentaje del total de las ventas?
-Representa cerca de 13% de la venta en valor y 12% en volumen en canal supermercados.
En Casillero del Diablo también explican que la importancia de diciembre está en que se juntan muchas celebraciones donde el vino es protagonista. "Este último mes, en promedio, representa cerca de un 13% de las ventas anuales".
Sube el ticket
Sin duda Navidad es un excelente regalo para la categoría ya que el consumidor está dispuesto a gastar más dinero para comprar un vino. Tal como explica Marcela Ruiz, "diciembre es el mes con mayor ticket promedio de compra del año, con un precio por ítem 9% superior al promedio de los otros meses. Lo del precio más alto se explica por la compra de variedades más premium que son preferidas en las fiestas de fin de año".
Algo similar plantea Vicente Droppelmann, de Santa Rita. "Hay productos que funcionan bien como regalo y cuando los apoyamos para que cumplan ese rol vemos que reaccionan bastante bien. Sabemos además que en tiempos de celebración hay mayor disposición a invertir en darse un gusto así que en diciembre vemos incrementos en el ticket promedio de compra en todas las categorías de vinos".
-¿Cuáles son sus principales vinos en las categorías Reserva y Gran Reserva?
-Medalla Real es nuestra marca más importante en la categoría Reserva, que relanzamos este año con una gran campaña publicitaria y buenos resultados ya que llevamos un crecimiento en torno al 20% en las ventas. En Gran Reserva nuestra principal apuesta es consolidar una posición de liderazgo con Carmen Gran Reserva. Este año ampliamos su "range" gracias a un acuerdo con Frida Kahlo Corporation, elaborando un vino edición limitada, enmarcado en la celebración de un nuevo aniversario de esa la artista mexicana
En Casillero del Diablo, su variedad Reserva destaca por tener diversas cepas, siendo líder de la categoría. "Son cepas desde las tradicionales -como Cabernet Sauvignon y Merlot- pasando por algunas blancas como Chardonnnay y Sauvignon, y últimamente con exitosos lanzamientos como Red Blend y Rosé, que nos ha permitido llegar a nuevos consumidores con propuestas premium, innovadoras y de calidad. En el caso de Gran Reserva, nos destacamos con tres líneas de calidad superior: Reserva Especial, Devil's Collection y Reserva Privada. Cada una de ellas tiene atributos que la convierten en una propuesta muy atractiva para el consumidor".
-¿Llevaron a cabo una preparación especial para enfrentar este último mes desde el punto de vista promocional y del abastecimiento, entre otros?
-Frente al aumento de ventas, las cadenas de supermercados y tiendas se aprovisionan de mejor forma para tener seguridad de que podrán contar con los productos para satisfacer a todos los consumidores. Respecto al uso de material promocional, efectivamente en esta época se utiliza ese recurso, dando pie a dar soluciones para regalos, generando nuevas ocasiones de consumo y a su vez una mayor "premiunización" en el producto.
Sobre este punto, la gerenta comercial de mercado doméstico de VSPT Wine Group, Marcela Ruiz, cuenta que se prepararon muy bien para brindar el mejor servicio posible a sus clientes. "Esta preparación se realiza en la cadena de abastecimiento completa, desde los despachos hasta el punto de venta. En cuanto a la preparación de material promocional, principalmente nos enfocamos en disponer de estuchería para aquellos consumidores que realizan la compra de vinos para regalo".
Vicente Droppelmann, de Santa Rita, comenta en tanto que se prepararon para fin de año con una batería de acciones de visibilidad, promoción e impulso en los diferentes canales de venta. "El foco lo tenemos puesto en supermercados, con especial ímpetu en espumantes, pero también tenemos propuestas comerciales interesantes en nuestros vinos como Medalla Real, 120 y Carmen Gran Reserva. Además, hemos asegurado el abastecimiento de nuestros clientes más importantes".

"En esta época de fin de año abundan los empaques especiales", Emiliano Ibáñez, Concha y Toro.

"Diciembre es el mes con mayor ticket promedio de compra del año", Marcela Ruiz, VSPT Wine Group.

"Hemos asegurado el abastecimiento de nuestros clientes más importantes", Vicente Droppelmann, Santa Rita.

En esta época de fin de año abundan los empaques especiales. Emiliano Ibáñez, Concha y Toro

Diciembre es el mes con mayor ticket promedio de compra del año. Marcela Ruiz, VSPT Wine Group

Hemos asegurado el abastecimiento de nuestros clientes más importantes. Vicente Droppelmann, Santa Rita

Algunas de las marcas tradicionales de Santa Rita.