Envasaron una antigua tradición navideña

Campanario lanza edición limitada de Cola de Mono

Se trata de un producto de buena rotación en el canal minorista. "Estos negocios representan el 30% de la venta", dicen en la Compañía Pisquera de Chile.  

Ciro Colombara C. 

Diciembre es un mes lleno de tradiciones. El árbol navideño y jugar al amigo secreto son dos clásicos ejemplos, a los que también se suman divertidas cábalas para Año Nuevo, como dar una vuelta a la manzana con una maleta o comer 12 uvas. Y al hablar de tradiciones, no podemos dejar de lado un producto presente en nuestras mesas desde principios del siglo XX, el Cola de Mono, que no solo se sigue preparando en casa sino que en esta época aparece en góndolas de supermercados y mesones de botillerías.
Campanario es una marca que participa de esta categoría hace más de diez años, "desde los inicios de la Compañía Pisquera de Chile. Es un producto de línea, pero que concentra su consumo en las fiestas de fin de año, por lo que se lanza una edición limitada enmarcada en esas fechas", explica Alfredo Craddock, subgerente de marketing.
-¿Su estacionalidad es muy marcada, entonces?
-Sí, el 95% de la venta se concentra en el cuarto trimestre, precisamente dada la habitualidad y la tradición de consumirlo en estas celebraciones. Si bien Fiestas Patrias genera un leve aumento en las cifras, no es significativo respecto de otros meses como noviembre y diciembre.
-¿Y hay un segmento específico de público que lo busca?
-No tenemos un perfil de consumo específico, sin embargo muestra un comportamiento mucho más transversal que el general de los cócteles. Ahora, dado su historia, se enfoca más en personas que han tenido relación con la tradición de tomarlo, siendo así más cercano a los segmento mayores.
Alfredo Craddock agrega que su edición limitada viene con "un diseño alusivo a las festividades, un formato de alta visibilidad y distinción en el punto de venta. El lanzamiento será acompañado de exhibiciones adicionales y material publicitario en puntos de venta. ¿Cuál es la importancia que tiene aquí el pequeño comercio? Los negocios de venta minorista son el 30% de la venta".

"Su diseño tiene elementos alusivos a las festividades", cuenta Craddock.

El Cola de Mono apunta a un público más bien mayor.