Un sueño cumplido:Santiago se llena de cervezas

El jueves parte la sexta versión del Bierfest

Más de 150 variedades, tanto nacionales como internacionales, estarán a disposición de los asistentes.  

Ciro Colombara C. 

El panorama es el siguiente: Comida muy sabrosa, buena música y una enorme variedad de cervezas para probar. Así se puede resumir lo que ofrece la sexta versión del Bierfest Santiago, un clásico evento capitalino que permite no solo estar al día sobre lo que sucede en el universo cervecero sino también combatir el intenso calor del verano con refrescantes brebajes.
Sobre la historia de dicha iniciativa Ricardo Price, uno de sus organizadores, cuenta que la idea era proponer una alternativa a otro evento ligado a ese rubro, el Oktoberfest de Malloco. "Junto a mi socio pensamos en armar algo que fuera más cómodo para la gente, en el sentido de no tener que trasladarse a un lugar muy distante y tener que ocupar el auto, por ejemplo. Diría que en estos años hemos logrado congregar a una gran cantidad de público y de productores cerveceros, emprendedores que no tienen una cadena de distribución desarrollada y les cuesta mucho darse a conocer".
-¿Cuántas marcas participan en esta sexta versión?
-Ya hay 33 marcas confirmadas. Si tomamos en cuenta los distintos productos que tienen cada una de ellas, estamos hablando que la gente podrá conocer más de 150 variedades de cerveza. Se trata de un mix bien completo conformado tanto por marcas nacionales como por otras importadas. Un dato importante aquí es que, por segundo año consecutivo, vamos a generar un tríptico informativo que ayudará a los asistentes a profundizar sus conocimientos sobre las cervezas. El Bierfest Santiago parte el jueves 15 de enero y se extiende hasta el domingo 18. "De acuerdo a nuestros cálculos, debieran llegar unas 25 mil personas. Nos enorgullece ser un evento que puede disfrutar gran parte de la familia, en un área verde como el Parque Padre Hurtado y con una oferta gastronómica de cerca de 15 locales con sabrosas preparaciones como pizzas, chorrillanas, empanadas, shawarmas, choclos asados, etc. A eso se suma una muestra de artesanía y música cada uno de los días", dice Price.
-¿Cuánto cuesta la entrada?
-Tenemos precios diferenciados dependiendo los días, que se pueden comprar ya sea a la entrada del parque como en Ticketek. En este último caso, el valor preventa para el jueves es $3.500, $4.000 el viernes y de $5.000 para el sábado y domingo.
 
25 mil. Ese es el total de personas que se espera que lleguen al parque Padre Hurtado

"Este es un evento para que disfrute gran parte de la familia", dicen sus organizadores.