Restaurantes marcan la diferencia vendiendo su propia agua purificada

Gracias a las máquinas que les arrienda Prisma Water by Culligan

Para que envasen el agua, la compañía le entrega a cada negocio 80 botellas de vidrio hechas con un cristal francés de doble espesor y anti rayado, que facilita el que puedan ser reutilizadas.  

Más de 600 recintos gastronómicos entre restaurantes, hoteles y cafeterías, son los que utilizan los servicios de Prisma Water by Culligan, empresa que lleva más de cinco años dedicada al arriendo de máquinas que están equipadas con una tecnología capaz de purificar agua al instante para su posterior venta y consumo en botellas reutilizables de vidrio.
Cristóbal Millas, director latinoamericano del área Horeca de esta marca que partió en Chile y que hoy forma parte de un holding americano, asegura que "interesados en el segmento del agua, decidimos crear un modelo de negocios que además de eliminar las botellas de plástico de toda la cadena de distribución, les permitiese a los locales elevar sus ingresos a través de la venta de agua filtrada y purificada en sus propias instalaciones. Esto gracias a máquinas de origen italiano que se conectan directamente a la red de agua potable para no tan solo purificar, filtrar y enfriar sino que también para gasificar o no la oferta de agua".
Junto con los tres modelos de máquinas equipadas -que varían entre sí por tamaño, diseño y capacidad de filtrado por hora-, en Prisma Water by Culligan ofrecen los servicios de instalación, capacitación de del personal y asistencia técnica 24/7. Todos, incluidos en una cuota que se cancela de forma mensual y que varía entre las 7 y las 9,5 UF.
"En paralelo, también le entregamos 80 botellas de vidrio de 490 ml. a cada local que usa nuestras máquinas, envases fabricados a partir de un cristal francés de doble espesor anti rayado para que posteriormente puedan ser sanitizados y vueltos a usar. Nuestro modelo de máquina más cotizado, con alrededor de un 95% de la demanda total, es uno que tiene tres llaves dispensadoras y que cuenta con una capacidad para filtrar hasta 80 litros de agua por hora".
-¿Qué beneficios conlleva el uso de estas máquinas para el canal Horeca?
-Baja tus costos, aliviana tus operaciones y te permite vender tu propia agua premium. Ahora, creo que lo más importante es el gran impacto que tiene a nivel medioambiental ya que nuestra marca tiene un 0,01% de huella de carbono, lo que dista mucho de otras marcas de agua que son importadas desde Italia o Francia y que por lógicas de traslado y distribución tuvieron que viajar más de 10.000 kilómetros para llegar a tus manos y finalmente uno se las toma en menos de 15 minutos. Estamos hablando de una realidad que genera niveles de desechos súper importantes en términos de contaminación.
-¿Utilizan alguna tecnología especial para purificar y filtrar el agua?
-Cada máquina está hecha en un 100% de acero inoxidable y está equipada con una serie de filtros en su interior que se encargan de ir eliminando todas las impurezas que trae generalmente el agua potable.
-¿Cuáles son sus próximos pasos?
-Como planes para la marca tenemos previsto el desarrollo de una línea de negocios para cafeterías, con máquinas quizás de menor tamaño para adecuarnos de mejor forma a la apuesta que ofrecen este tipo de locales.
 
Prisma Water by Culligan
Web: https://www.prismawater.cl
Contacto: Cristóbal Millas
Mail: ventas@prismawater.cl
Instagram: @Prisma_Water

"Vamos a desarrollar una línea de máquinas de menor tamaño para las cafeterías", dice Cristóbal Millas.