En esta distribuidora ofrecen más de 400 productos para canal Horeca

Rapa Nui es una empresa familiar con 30 años

También cuentan con algunos complementos para la comida japonesa tales como gyosas, algas y barras de queso crema. Despachan en 24 horas en la RM.  

Con una clientela fija en hoteles, restaurantes y cadenas de la gastronomía japonesa, entre otros recintos, Distribuidora Rapa Nui es un negocio familiar con más de 30 años de experiencia en la distribución y despacho de distintos productos para la venta al por mayor, pero también al detalle.
Esteban Miranda, subgerente general de Rapa Nui, cuenta que "esta es una empresa que partió mi papá y que se especializa en la comercialización de congelados, pescados y mariscos, principalmente, pero con el transcurso de los años no hemos dudado en ir ampliado nuestro catálogo con una buena variedad de hortalizas, pulpas de frutas y empanizados como aros de cebolla, filetitos de merluza y nuggets congelados".
Por el lado de los pescados y mariscos, Miranda puntualiza en las importaciones de ostiones, tilapia, atún y camarones de distintos gramajes además de otros cortes congelados como son el salmón y el pangasius. A esta oferta también se le suma un buen abanico de conservas que van desde distintos tipos de aceitunas hasta choritos, picorocos y locos que vienen completamente listos para el uso en la cocina.
"En total tenemos más de 400 tipos de alternativas en alimentos ya que una de las premisas más importantes de nuestra marca es ofrecer todos los insumos gastronómicos que requiere un hotel o un restaurante en un solo lugar. Sin embargo, este trabajo debe operar en conjunto con una cadena ultra rápida de despacho que en la Región Metropolitana no debiese superar las 24 horas desde la realización del pedido", precisa Miranda.
-Si son congelados: ¿Cómo se encargan de mantener la cadena de frío que necesitan este tipo de alimentos?
-Contamos con nuestra propia flota de camiones refrigerados para el despacho ya que cualquier cambio brusco en la temperatura de este tipo de alimentos -sobre todo pescados y mariscos- puede terminar dañando irremediablemente su calidad. Y si bien no tenemos un pedido mínimo como tal, sí damos la opción del despacho gratis por compras online sobre los $40.000 en la Región Metropolitana.
-¿Qué otros categorías de productos les interesa sumar al catálogo de Rapa Nui?
-Si bien tenemos algunos insumos para la comida japonesa como algas nori, gyosas y barras de queso crema, nuestro plan es continuar robusteciendo este portafolio con accesorios complementarios para la cadena de producción como son los palitos, botellas plásticas para la soya y cajas para el transporte y el despacho de estos alimentos.
 
Distribuidora Rapa Nui
Contacto: Esteban Miranda
E-commerce: https://www.rapa-nui.cl (https://bit.ly/3MYISd0)
Instagram: @DistribuidoraRapaNui
Teléfono: 22 5441895

Esteban Miranda con un buen filete congelado.

Buen surtido y entrega rápida son clave en el éxito comercial.