Mejorar la gestión del restaurante cuesta desde 1 UF al mes

Touchef es un software de fácil uso

Funciona en la nube y ofrece servicios de inventario, mercado de proveedores y reportes diarios con platos más vendidos y mesas de mayor rotación, entre otros.  

Con más de ocho años de experiencia como proveedor del rubro gastronómico, Cristóbal Mazzei comenzó a detectar ciertas irregulares en el funcionamiento de los software de gestión que se ofrecen con bombos y platillos para la correcta administración de restaurantes. "Empecé a darme cuenta que muchos de ellos esconden un montón de costos asociados que no se transparentan al cliente. Por ejemplo, hay algunos que además de un costo fijo, te cobran por cada módulo en uso. Por eso, este año decidimos lanzar un software de bajo costo y desarrollado en un lenguaje lo más simple y claro tanto para el uso de administradores, como garzones y cocineros", comenta Mazzei.
Touchef funciona en la nube y entre sus prestaciones destacan el control y registro de inventario, mercado de proveedores y la generación de reportes con datos relevantes como horarios de mayor venta, platos más solicitados, mesas de alta rotación y cuáles son los tiempos exactos de entrega desde la cocina hasta la mesa del comensal.
"A la vez, como buscamos optimizar todas las gestiones de los colaborares, basta con que el garzón tome el pedido desde su teléfono, para luego enviarlo a través de Touchef directamente al cocinero. Y cuando el plato está listo, este último envía una alerta para que el garzón pueda retirarlo y entregarlo al cliente", agrega.
-¿Cuál es el costo?
-El precio fijo es de 1 UF mensual, más una pequeña comisión de costo tributario ya que también ofrecemos el servicio de boleta electrónica.
-Al integrarse un nuevo cliente, ¿cuánto tiempo demoran en dejarlo funcionando? -Los plazos de implementación son de 15 días y es importante mencionar que nos encargamos de capacitar a los colaboradores para que así puedan sacarle el mejor provecho al software. En la actualidad contamos con más de 40 clientes.
 
Touchef
Web: https://www.touchef.cl
Contacto: Cristóbal Mazzei
Mail: contacto@touchef.cl
Instagram: @Touchef.cl

"El plazo de implementación es de 15 días", detalla Mazzei.