Aramark se moderniza con nueva marca de alimentos y platos preparados

Con Unique buscan renovar su participación en caterings y eventos post pandemia

Ofrecen ensaladas, sándwiches, postres, desayunos, almuerzos y cenas. Se despachan en vehículos refrigerados y se pueden comprar en la web de Unique.  

Con más de 30 años de trayectoria en el rubro de la alimentación colectiva y a gran escala, Aramark aprovechó el escenario que dejó la pandemia para crecer y lanzar una nueva línea de negocios. Una que tal como explica Guillermo Hurtado, chef ejecutivo de esta compañía experta en el área de alimentación, busca renovar sus servicios de catering y eventos de cara tanto a empresas como al cliente final.
"Después del estallido social y más aún durante la pandemia fueron muchas las empresas que debieron suspender los servicios de casino para sus respectivos trabajadores. Algo similar ocurrió a nivel de eventos corporativos donde rápidamente comenzó a tomar fuerza el formato del delivery de alimentos, que es justamente el nuevo foco que persigue Unique. Una marca que partió a principios del 2020 gracias a una robusta variedad de alimentos preparados y completamente listos para el consumo", precisa Hurtado.
En total son más de 200 los alimentos que le dan vida al catálogo de Unique entre distintas variedades de ensaladas, postres, tortas, sándwiches, snacks, desayunos, almuerzos y hasta cenas. Todos, disponibles para el despacho de Arica a Punta Arenas en vehículos estrictamente refrigerados con tal de mantener intacta la cadena de frío de estos alimentos.
"Son muchas las empresas que hasta el día de hoy mantienen un régimen de trabajo híbrido pero que aún demandan los servicios de desayuno o de coffee break para sus colaboradores. En ese sentido Unique busca posicionarse como un actor capaz de plasmar toda la experiencia en alimentos que posee Aramark, pero teniendo en consideración cuáles son los nuevos protocolos sanitarios que actualmente se exigen para la comercialización de platos preparados", asegura.
-¿A través de qué canales se comercializan los alimentos de Unique?
-Todo nuestro portafolio está disponible para la venta en el e-commerce de Unique pero si el pedido supera un determinado número de unidades hemos destinado un área de atención especializada para las ventas al por mayor. Sobre todo a nivel de empresas. Despachamos en menos de 48 horas y además de soluciones corporativas también tenemos picoteos y almuerzos para todos aquellos que quieren comer algo rico, pero sin tener que cocinar en casa.
-¿Cuál es la duración estimada de estos productos que van desde sándwiches hasta ensaladas y postres?
-Cinco días. Los más cotizados son nuestras variedades de brownies sin azúcar, banana bread, ensaladas con salmón ahumado, postres de tres leches con pistacho y preparaciones del tipo veganas y vegetarianas. Cabe destacar, además, que todos nuestros despachos se realizan en cajas de cartón reciclado y con cubiertos compostables mientras que los formatos para el delivery de postres se realizan en frascos de vidrio. Como planes para Unique, prontamente esperamos retomar nuestra área de eventos presenciales gracias a catas y a servicios de alimentación saludable para niños.
 
Unique
Contacto: Guillermo Hurtado
E-commerce: https://www.uniquemomentos.cl (https://bit.ly/39I3u84)
Whatsapp ventas: +569 95017518
Correo: unique@aramark.cl

Son más de 200 los alimentos que le dan vida al catálogo de Unique.

Guillermo Hurtado es chef ejecutivo de Aramark.