Dos en uno: encimera con campana permite cocinar y absorber malos olores

Innovación de Bosch funciona con electricidad y un filtro de carbono

El modelo inSerie/6 es de vitrocerámica, tiene dos hornallas para cocinar y al medio, consta de un extractor que atrapa todos los olores en un filtro.  

Makarena Zapata R. 

¿Se imagina contar con un electrodoméstico capaz de cocinar alimentos y absorber malos olores al mismo tiempo? Pues bien, esa es justamente la última novedad que ofrece la marca Bosch para el mercado local, según destaca Rodrigo Cáceres, supervisor técnico a nivel nacional de esta marca alemana con más un siglo de trayectoria a nivel mundial.
"Si bien este modelo de encimera con campana incluida ya se había lanzado en Europa, en Chile comenzó a darse a conocer recién el año pasado. Se trata del modelo inSerie/6; una cocina tipo encimera que funciona gracias a inducción y que al centro viene con un sistema de ventilación integrado. A medida que el usuario cocina, los olores van siendo atrapados inmediatamente por este conducto que a su vez, deriva en el uso de un filtro de carbón activo", precisa Cáceres.
Las medidas de esta nueva encimera fabricada a partir de vitrocerámica es de 80 centímetros de largo x 52 de fondo y 20 de profundidad, y solo está disponible en color negro. Además, y para facilitar su uso en la cocina, solo utiliza tecnología touch y cuenta con un seguro especial para niños y alimentos derramados sobre la encimera.
"Funciona con electricidad y al tener 6.900 watts de potencia, se trata de un electrodoméstico equipado con dos hornallas que ofrece hasta un 50% más de eficiencia a la hora de preparar cualquier tipo de alimento. Sin embargo la mejor cualidad de esta encimera con campana integrada es su tamaño, puesto que se adapta a la perfección a cocinas más bien pequeñas o que no cuentan con el espacio apropiado para la instalación de una campana como tal", asegura este supervisor a nivel nacional.
-¿Cuánto dura o cada cuánto se debe cambiar el filtro de carbón que utiliza esta encimera con campana?
-Dura aproximadamente un año y cuesta $60.000. La instalación no ofrece ningún tipo de problema para el usuario y se puede comprar en todas nuestras sucursales o a través de los e-commerce asociados a los distribuidores de Bosch a lo largo del país. Si bien esta encimera -capaz de soportar hasta 100 kilos de peso- está pensada para cocinas de uso más bien domiciliario también se puede utilizar en espacios de corte más profesional. Cuesta $1.749.000.
-Una real joyita para la cocina entonces.
-Sí, sabemos que es una inversión considerable, pero cuyo valor total se puede recuperar en el plazo de un año. Esto debido a que esta encimera no usa gas y que utiliza mucha menos cantidad de energía para preparar exactamente la misma cantidad de alimentos que una cocina regular. Para mayor respaldo y tranquilidad de todos nuestros clientes tenemos servicio post venta garantizado y repuestos disponibles en caso de cualquier falla o desperfecto. La ficha técnica completa de esta encimera está disponible en la web de Bosch.
 
Bosch
Contacto: Rodrigo Cáceres
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El sistema de ventilación funciona con un filtro de carbón.