Ellos reclutan a quienes quieren trabajar como repartidores

A través de la plataforma Minuta se realiza la selección y contratación

La iniciativa busca generar más empleos dentro del rubro gastronómico, además de entregar a los restaurantes una alternativa frente a las altas comisiones de las grandes aplicaciones de pedidos online.  

Makarena Zapata R. 

Como plataforma y puente de contacto laboral entre los negocios del canal Horeca y profesionales como garzones, coperos y chefs, la iniciativa desarrollada por Ingrid Bustos sufrió un fuerte remezón durante la pandemia. Y cómo no, si con más de la mitad de los recintos cerrados y otros tantos que debieron bajar definitivamente sus cortinas el funcionamiento de Minuta, al igual que el de muchos otros locales, debió reinventarse rápidamente para continuar operando.
"Llevábamos un tiempo como entidad reclutadora de personas para desempeñar distintos cargos en locales gastronómicos tomando un montón de consideraciones como geolocalización, horario y tipo de cargo, entre otros, pero desde el estallido social veníamos tambaleando. La pandemia terminó de empeorar un escenario repleto de incertidumbre para el canal Horeca, con estimaciones de desempleo que se incrementaron hasta el 48,5% durante el mes de mayo. Sin embargo, una nueva necesidad laboral empezó a levantarse y con ello la demanda por repartidores para el nuevo canal de ventas encabezado por el delivery", comenta Bustos.
Con aquella premisa por delante se llevó a cabo el desarrollo del nuevo módulo de Minuta llamado 'Just in Time', dedicado exclusivamente a la búsqueda y contratación de repartidores especializados y por turnos. La iniciativa permite a los locales reducir tanto el uso como las altas comisiones asociadas a las plataformas de despacho gastronómico que funcionan por estos días (https://bit.ly/3l30Lqo).
"Estamos hablando de comisiones que varían entre el 12,5% y el 30%, lo cual es una tajada súper importante dentro de la venta que genera el restaurante. Por eso, para no precarizar aún más la labor de los repartidores, ofrecemos realizar todo el trabajo de selección y contratación de personas pero bajo turnos fijos de cuatro horas y donde el pago se realiza por jornada cumplida y no por pedido. Todas las ofertas laborales que vamos publicando están disponibles mediante la aplicación de Minuta. Basta descargarla, ya sea para iPhone o Android, crear un perfil con la información profesional y postular", agrega.
-¿Cuántas descargas tiene Minuta?
-Tenemos más de 4.000. A la vez, hasta la fecha contamos con 2.800 usuarios activos. Por eso es que estamos súper interesados en lentamente ir levantando el canal Horeca a través de la creación de nuevas y más horas de trabajo. Desde mayo a la fecha hemos creado más de 3.000 horas de trabajo para repartidores y solo durante este último mes hemos retomado nuestro rol más tradicional, donde hemos generado alrededor de 40 horas de trabajo con contrato para los roles más tradicionales del Horeca, como chefs y garzones.
-¿Qué otras iniciativas tienen contempladas para continuar apoyando el rubro gastronómico?
-Estamos con varias alianzas estratégicas con otros actores del rubro -como Bar Academy y el software gastronómico Toteat- por lo que pronto esperamos ir lanzando nuevas y mejores iniciativas de apoyo y asistencia. Por otro lado tenemos previsto llegar con nuestros servicios de reclutamiento a todo el país durante el próximo año y sumar el área del turismo, que ha sido otro de los segmentos igualmente afectados por la pandemia. Los restaurantes o locales interesados en publicar sus ofertas laborales con nosotros nos pueden contactar vía web o correo.
 
Minuta
Web: https://www.minuta.io
Contacto: Ingrid Bustos
Correo: hello@minuta.io
Instagram: @MinutaApp

Ingrid Bustos y su equipo comentan que con la pandemia se abrió una nueva necesidad laboral.

El nuevo módulo desarrollado por Minuta se llama 'Just in Time'.