Productos ideales para un delivery ecológico

Beeco ofrece bowls, cubiertos, bombillas y vasos compostables

Se fabrican a partir de un polímero de almidón de maíz, materia prima que emite un 60% menos de gases contaminantes que el plástico y que demora alrededor de 12 semanas en degradarse.  

Makarena Zapata R. 

Luego de vivir en Australia y recorrer gran parte de Asia, Ignacio Varela regresó a Chile convencidísimo del potencial de su idea de negocios. Durante su largo periplo había sido testigo de los tremendos estragos de la contaminación por plásticos de un solo y al ver qué soluciones se estaban desarrollando en el extranjero decidió que, al poner un pie de regreso en el país, invertiría en una pequeña importadora de artículos compostables.
"Como ya conocía un poco de qué se trataba la categoría y cuáles eran las mejores soluciones a nivel de mercado actualmente trabajo con dos proveedores, uno de origen escocés y otro de Taiwán. Desde el principio buscamos posicionarnos como una marca con productos de buena calidad, resistencia y desempeño, por eso tenemos distintas alternativas ecológicas para productos como bombillas, papeles anti grasa, cubiertos y packagings para sándwiches como completos y churrascos", enumera Varela.
Con una forma de complementar el catálogo de la marca Beeco (https://bit.ly/2BuIFvN), este emprendedor sumó distintos tamaños de vasos para café y bowls para ensaladas, llegando a sumar más de 300 modelos y tipos de formatos para delivery. Se trata de un nicho de negocios que a propósito del Covid-19 ha provocada un importante alza en la demanda de todo tipo de artículos orientados al despacho seguro de alimentos.
"Trabajamos con restaurantes, supermercados y algunas cafeterías pero también queremos llegar a locales más pequeños o emprendedores que muchas veces no pueden comprar mil o 600 unidades de una sola pasada, que es el mínimo que vendemos por caja. Para beneficiar a este último sector es que prontamente inauguraremos la venta online a través del e-commerce de Beeco donde sí se podrán comprar menos unidades por caja. En comparación a los artículos de plástico, los de naturaleza compostable son hasta un 30% más caros", advierte Varela.
-¿De qué material son los artículos de Beeco?
-La mayoría es de un material llamado PLA que, si bien tiene prestaciones muy similares al plástico, se elabora en base a almidón de maíz. Dicha materia prima emite un 60% menos de gases contaminantes al medio ambiente en comparación a sus símiles plásticos y demora alrededor de 12 semanas en biodegradarse. Con tal de ofrecer un servicio más integral nos interesa muchísimo que los restaurantes también tengan la oportunidad de comunicarles a sus cliente qué están haciendo respecto al medio ambiente, por lo que a todos les entregamos un sello tipo sticker para que puedan certificar dichas acciones.
-¿Venden solo en Santiago o también hacia otras regiones?
-Tenemos varios clientes en regiones. Hay que destacar que nuestro mayor desafío como empresa es poder ofrecer la trazabilidad completa de los artículos compostables que vendemos y ya estamos con un plan piloto con un restaurante para hacernos cargo del traslado de los envases en desuso hacia las composteras industriales. Es ahí donde se debe realizar el proceso completo de biodegradación. Otro de los desarrollos que tenemos contemplados para la marca son bolsas de PLA que se sellan con calor y que son ideales para comercializar barritas de cereales o frutos secos.
 
Beeco Chile
Web: https://www.beecochile.com
Contacto: Ignacio Varela
Mail: contacto@beecochile.com
Instagram: @Beeco_Chile

Varela explica que tienen más de 300 modelos y tipos de formatos para el delivery.