Hay múltiples soluciones en papelería personalizada

Desde papeles antigrasa hasta individuales y manteles

Hay también bandejas de cartón, cartas menú, posavasos, cajas y bolsas de papel kraft para delivery.  

Makarena Zapata R. 

Como diseñador y ex dueño de una cafetería y un restaurante, Rodrigo Flores siempre entendió el verdadero potencial tras un buen trabajo de marketing y publicidad al interior de cualquier negocio con atención a público. Por eso cuando decidió abandonar su posición como locatario del canal Horeca optó por retomar sus labores como diseñador de cartas tipo menú e individuales y manteles de papel.
"Ya fuese para la cafetería o para el restaurante, siempre fui yo el que diseñó todos los detalles y gráficas publicitarias que exhibían mis locales. Y eso también ocurrió porque en aquellos años costaba muchísimo encontrar cosas distintas y en un solo lugar o proveedor. Pero a eso se le sumó que empecé a importar papeles antigrasa (similares al papel mantequilla) para envolver y presentar alimentos como papas fritas, empanadas, sándwiches o hamburguesas con el valor agregado de que el cliente puede personalizar todos estos productos con el nombre, logo y colores de su marca", detalla Flores.
Esos fueron los primeros pasos de Todo a la Carta (https://bit.ly/36PhHsO), un emprendimiento dedicado a ofrecer todo tipo de objetos gastronómicos en papelería para el canal Horeca donde además se pueden encontrar artículos complementarios como bandejas de cartón para churros o papas fritas, posavasos y bolsas o cajas de papel kraft para delivery.
"Nuestro mayor plus como empresa es que nos dedicamos a hacer y entregar diseños originales para todo tipo de productos en papel, pero en plazos que no superan los cuatro días. Esto, porque entendemos de primera fuente cuáles son las necesidades y tiempos de administradores y dueños de locales como cafeterías, hoteles y restaurantes, quienes justamente son nuestros principales clientes", asegura Flores..
-¿Existe mayor interés por cotizar estas soluciones más personalizadas o a la medida?
-Sí, hay mucho más interés, pero creo que este fenómeno realmente despegó cuando aparecieron los food trucks, que son locales itinerantes que se preocupan muchísimo de personalizar con logo y marca todos los artículos que se le hacen entrega al cliente. Lo otro que también hicimos fue bajar la cifra del pedido mínimo para cotizar este tipo de soluciones donde tenemos, según el tipo de papel antigrasa, volúmenes desde las mil unidades.
 
Todo a la Carta
contacto: Rodrigo Flores
Web: https://www.todoalacarta.cl
Correo: contacto@todoalacarta.cl o cotiza@todoalacarta.cl

 

Rodrigo Flores es dueño de Todo a la Carta.