Delivery saludable despacha frutas, verduras y hasta frutos secos

Fresko Delivery se abastece directamente con contactos de La Vega

Tienen más de 30 ítems disponibles y opciones para realizar despachos de alimentos para particulares, cafeterías, pequeños restaurantes y verdulerías. El pedido mínimo es de $10.990.  

Makarena Zapata R. 

Más de 30 ítems distintos entre frutas y verduras son los que de lunes a sábado reparte a domicilio Óscar Acevedo, dueño de una microempresa dedicada al servicio de delivery de todas aquellas que son materias primas saludables para la cocina. La idea se le ocurrió, tal como él mismo reconoce, después de ver un reportaje sobre las altísimas cifras de obesidad infantil que existen en el país.
"Me puse en el lugar de todos esos papás que diariamente buscan la manera de alimentar a sus familias de la forma más saludable posible, pero que por cuestión de tiempo terminan cocinando lo que les salga más rápido. Sobre todo los que están en la zona norte de Santiago como Quilicura, que es donde vivimos junto a mi familia, y donde no hay mucho acceso a los grandes comercios. Están las ferias, claramente, pero los papas que trabajan no tienen tiempo de ir en la semana entonces todo se va conectando. Y los niños, en este caso, son los más perjudicados en temas de alimentación", comenta Acevedo.
Motivado en poner su granito de arena saludable este emprendedor decidió bautizar su negocio como Fresko Delivery. Y si bien los primeros pedidos surgieron desde hogares de su propia comuna hoy también cuentan con clientes en los sectores de Providencia, Ñuñoa y Santiago Centro.
"Partimos con un proyecto de cajas de frutas y verduras desarrolladas para cumplir con los requerimientos nutricionales básicos de una familia, pero de la mano también empezamos con el delivery de toda clase de alimentos. Incluso tenemos frutos secos, semillas y hasta comida para mascotas. Sin embargo, nuestro próximo paso es crecer con pedidos más grandes y de mayor volumen y, por eso, estamos buscando la forma de entrar como proveedores de pequeñas cafeterías y restaurantes que siempre están necesitando de productos frescos", agrega Acevedo.
-¿De dónde traen los alimentos que despachan bajo el nombre de Fresko Delivery?
-Trabajamos directamente con un productor de La Vega, lo cual también nos da la posibilidad de ofrecer mejores precios que otros negocios dedicados al mismo rubro. Dentro del catálogo tenemos distintos tipos de lechugas, tomates, zanahoria, pepino, berenjenas y limones, por mencionar algunos, pero también nos encargamos de ir actualizando los alimentos disponibles por temporada como ahora es el caso de las alcachofas o los arándanos. El portafolio completo está en la página web de Fresko Delivery (https://bit.ly/2KHMmzD' target ='_blank'>https://bit.ly/2KHMmzD), pero también se puede pedir a través del contacto +569 41828414.
-¿Con cuánto tiempo de anticipación hay que realizar los pedidos?
-Pedimos 24 horas para así organizar los tiempos de compra y despacho. El monto mínimo de compra son $10.990, que es lo que cuesta una de las cajas familiares. Los despachos se realizan todos los días a excepción del domingo y en horarios de entre las 12:00 y las 18:00 horas, pero además de particulares, algunos locales del canal Horeca y oficinas también nos interesa llegar al canal de las verdulerías. Para más información nos pueden escribir al correo hola@fresko.cl.

Fresko Delivery
Contacto: Oscar Acevedo
Correo: hola@fresko.cl
Celular: +569 41828414
Web: https://www.fresko.cl (https://bit.ly/2KHMmzD' target ='_blank'>https://bit.ly/2KHMmzD)
 

A Acevedo le preocupa la alta obesidad infantil.