Tienen el envase ideal para cada alimento

Darnel cuenta con una completa línea de packaging para el canal Horeca

 

Makarena Zapata R. 

Seis años importando un amplio catálogo de envases, ideales para transportar alimentos, lleva la empresa Darnel. Su gerente general, Ralph Hilger, cuenta parte de la historia al decir que si bien partieron vendiendo bandejas de poliestireno expandido para las grandes empresas avícolas hace dos años volcaron la mirada hacia el canal Food Service. "Esta es una empresa y marca de origen colombiano, existe hace 40 años y está presente en gran parte del mundo. Junto con productos para las grandes industrias de la alimentación, contamos con una buena cantidad y variedad de packaging para vender o despachar ensaladas, sándwiches, salsas, ceviches, completos, pizzas y hasta tortas".
De las 90 familias de ítemes que ofrece Darnel, que en total suman 2.500 productos, en la escena local hay poco más de 200 disponibles. Una cifra que busca crecer en la medida que los emprendimientos gastronómicos diversifiquen sus pedidos. Tal como explica Hilger, la alta demanda por ese tipo de envases ha estado marcada por el aumento de los establecimientos que están explotando el servicio del delivery. "Por eso es que también estamos buscando ampliar nuestra cartera de clientes, es que tenemos soluciones que son bien innovadoras. Por ejemplo, contamos con siete tamaños de copas soufflé, desde las más pequeñas para las salsas de soya hasta unas más grandes para vender salsas y cremas. Los pedidos se deben hacer con 24 horas de anticipación y el mínimo son $50.000, con despacho incluido para la Región Metropolitana".
-¿Dónde se puede ver el catálogo completo de Darnel?
-Tanto las cotizaciones como la opción de venta online están disponibles en nuestra plataforma (https://bit.ly/2EED5Hw). Ahí también se pueden ver las opciones que tenemos para la mesa como cubiertos, vasos, platos y filmes de plástico para envolver alimentos. Además de la web, también generamos ventas a través de nuestros distribuidores ya que tenemos más de 250 clientes, reunidos principalmente en la Región Metropolitana, entre locales del aeropuerto, patios de comida, delivery y restaurantes.
-¿Su oferta de productos es sustentable?
-Nos preocupamos de ser una marca comprometida con el medio ambiente. Todos nuestros packaging PET son 80% de origen reciclado mientras que el porcentaje restante corresponde a materia prima plástica virgen.

"Hace dos años se percibe un aumento importante en la demanda", comenta Hilger.