Hay variedad en modelos bolsos y mochilas térmicas para delivery

Delivery House se especializa en artículos para el despacho de comida

Por fuera se forran con telas impermeables, pero por dentro vienen provistas de materiales térmicos para conservar la temperatura de las distintas recetas.  

Makarena Zapata R. 

A propósito del auge de restaurantes con servicio de despacho de comida a domicilio también, y en paralelo, se inició un incremento en la demanda por productos y servicios que van más allá del ítem puramente gastronómico. O al menos así lo asegura Ulises Santana, dueño de una empresa que lleva cinco años dedicada a la confección y venta de todo tipo de artículos y formatos para el traslado óptimo de menús, tal cual como si viniesen recién salidos de la cocina.
"Viví varios años en Perú y allá conocí el verdadero potencial de la industria relacionada al tema del delivery entre una buena variedad de bolsos, mochilas y hasta uniformes para el reparto. De regreso en Chile me di cuenta que este nicho de negocios iba a desarrollarse de igual forma a nivel local gracias al incremento de locales gastronómicos entre cadenas de pizza, sushi y sangucherías. Por eso decidí potenciar la confección de distintos modelos de mochilas térmicas para realizar delivery en motos o bicicletas, según disposición de cada cliente", explica
Además de los modelos estandarizados, el catálogo de Delivery House (https://bit.ly/2q0fXK5) también puso el foco en ofrecer la posibilidad de diseñar bolsos personalizados para los distintos tipos de gastronomía entre opciones de medidas, disposición de los bolsillos, sistemas de cierre, colores y hasta la opción de incluir publicidad atingente en las mochilas.
"Tenemos mochilas que van desde el modelo más pequeño de 50 x 38 x 28 cm. hasta uno que mide 60 x 40x 40 cm y donde, al ser tan grande, se pueden cargar distintos tipos de platos en completa comodidad. El modelo más vendido es el multiuso P7 con medidas de 40 x 40 x 40 cm, pero como nos preocupamos muchísimo de usar materiales térmicos de buena calidad en todas nuestras mochilas, los platos pueden mantenerse con la misma temperatura con la que salen de la cocina hasta por una hora y cuarto. Lo mismo pasa con la calidad del acolchado interno de las mochilas, para evitar golpes o que las cosas se den vuelta", agrega.
-¿De qué material son?
-Por fuera, todos son confeccionados y forrados con telas engomadas e impermeables de alta resistencia al uso pero por dentro están provistos de materiales térmicos que, a su vez, vienen protegidos por una malla. Por eso, son bolsos súper robustos cuya demanda viene creciendo de forma sostenida desde hace por lo menos tres años. Los interesados en conocer más sobre los modelos y las distintas opciones que ofrecemos para el rubro del delivery nos pueden ubicar en la página web o directamente en el correo contacto@deliveryhouse.cl.
-Además de los bolsos, ¿Qué otros artículos ofrecen para el delivery?
-Si bien partimos con los bolsos, en el camino nos empezamos a dar cuenta que los locales debían visitar muchos lados para brindar un servicio de delivery personalizado a sus respectivos clientes. Así, incluimos ropa corporativa con la opción del bordado del logo e imagen del restaurante. También sumamos el servicio de diseño e impresión de dípticos y volantes para que los locales encuentren todo lo que necesitan para publicitar su gastronomía y hacer despachos en un solo lugar.

"Los platos pueden mantenerse con la misma temperatura", Ulises Santana.

Los platos pueden mantenerse con la misma temperatura. Ulises Santana