Jarras cerveceras le suben el pelo a su local

También hay una tabla con vasos degustadores para cerveza

Tienen hasta 600cc para llenar el vaso y se puede personalizar el mango de la jarra con el nombre del lugar.  

Belén Lagos T. 

En tiempos en donde la cerveza es una de las favoritas de los chilenos y los restaurantes hacen un esfuerzo por tener un stock atractivo para los comensales, contar con un vaso exclusivo puede marcar la diferencia si de este brebaje se habla. De eso se trata La Jarra Brutta, creada por Javier Maldonado, quien se especializa en utensilios de madera y su producto estrella son las jarras de cerveza.
"Todo comenzó en mi gusto por la fiesta, la cerveza y todo el ritual que se genera en torno a la cocina. Ahí comencé a confeccionar mis propios utensilios de madera para la cocina hasta que me llegaron encargos y ahí la cosa se agrandó", cuenta Maldonado.
El tema de la carpintería es todo hecho por las manos de Javier y algunos ayudantes que tiene en su taller. Su portafolio se constituye de jarras cerveceras de 600 cc, tablas para asados que pueden ser a la medida que el cliente desee y tiene unas tablas con vasos pequeños para degustar cerveza, vienen cinco. "Ahora estoy trabajando en unos dispensadores de whisky y todas mis jarras están hechas con terminaciones de cobre y bronce", dice Maldonado.
Todos los productos que Javier realiza son de maderas nativas chilenas "pura madera viva que rescato de unas barracas en Franklin que tienen maderas del sur de Chile como mañío, tepa y roble que son las que ocupo para mis jarras y tablas" sostiene y que ahora está trabajando en mangos de jarra con grabados personalizados para la marca del local o la cerveza por ejemplo.
Los precios van desde los $10.000 a $25.000, todo depende del tamaño y la cantidad "he hecho tablas para cortar hasta de un metro y ese costo se evalúa según el pedido, eso sí, hago un descuento de $5.000 por jarra si el pedido supera las diez unidades" cuenta el creador.
Por el momento, Maldonado recibe pedidos a través de su celular +569 78710665 o al correo javier.maldochez@gmail.com, el despacho siempre es a lugar a convenir y hace envíos a regiones por Chile Express, por pedidos pequeños se demora entre tres y cuatro días hábiles pero si son encargos muy grandes, pídalo con unas dos semanas de anticipación.

Las jarras tienen terminaciones de cobre y bronce.