Taco de cuchillos sirve para organizar y mantener la cocina en orden

Cuisinart destaca por su catálogo de utensilios y accesorios

La marca, de origen estadounidense, ofrece más de 80 variedades de productos donde llama la atención un taco para cuchillos que incluye un total de 15 piezas de acero inoxidable y carbono.  

Makarena Zapata R. 

Con la amplia palestra que la televisión le ha brindado a distintos programas y realities dedicados al arte de la cocina, no es de extrañar que la popularidad por el arte de las prácticas culinarias haya subido como la espuma durante los últimos años. Y desde Cuisinart, una marca de origen norteamericano ligada a la fabricación y venta de productos y máquinas para la cocina, no dudaron en amparar dicho interés con una extensa variedad de electrodomésticos, artículos y accesorios para la gastronomía.
Pero es Ismael Padilla, country manager de Cuisinart, quien aclara de entrada que el gran fuerte del catálogo de la marca está orientado a artículos de menor tamaño. "Estamos hablando de baterías de cocina, cuchillos, descorchadores, cortadores y hasta secadores de lechuga, si nos ponemos más específicos. En total, debemos tener más de 80 variedades de productos donde lo más vendido o solicitado son nuestros modelos de cuchillos y baterías de cocina. Por eso, el lanzamiento de un taco de accesorios y cuchillos de acero inoxidable con tecnología de último nivel".
Con afiladores y fundas
Las 15 piezas que conforman el taco de Cuisanart incluyen seis cuchillos para cortar carne para el uso en mesa, un cuchillo santoku, otro para cortar verduras, uno para el pan y un último modelo chef, que es el típico cuchillo grande para cortar y trozar. Sin embargo, el taco también viene con un afilador, fundas para todos los cuchillos y unas tijeras mega reforzadas que incluso son capaces de cortar presas de pollo.
"La última novedad que estamos ofreciendo a público son nuestros cuchillos fruto de una mezcla entre el acero inoxidable y el carbono. El resultado de esta combinación son accesorios de alta resistencia al uso diario y al trabajo con altas temperaturas. Además, el carbono ayuda a que la hoja del cuchillo no se vaya doblando por el uso en el tiempo y lo mejor, es que todos nuestros accesorios tienen garantía de por vida. Un compromiso en cuanto a calidad e innovación que pocas marcas están dispuestas a asumir con cada uno de sus clientes", remata Padilla.
-¿Taco de cuchillos incluido?
-Por supuesto. El taco, en particular, es un accesorio que ha llamado harto la atención porque permite dos cosas: que el cocinero tenga todos sus cuchillos a rápido alcance de la mano y de forma mucha más segura al momento de manipularnos. El taco de Cuisinart tiene una base de madera, es de color blanco así como los mangos de todos los cuchillos y cuesta $89.900. Se puede encontrar en algunas tiendas del retail mientras que la compra online de este y todos nuestros productos se puede realizar en http://www.cuisinart.cl con despacho a todo Chile.
-¿Quiénes son los principales clientes de la marca?
-Principalmente, son usuarios de todo tipo, pero tenemos una participación bien marcada entre público final y uno que otro acercamiento con el canal Horeca, que es un segmento comercial que forma parte de nuestras próximas aspiraciones. Esto, a propósito del gran interés que nos genera el participar con nuestro catálogo de productos en hoteles, restaurantes y casinos donde lo más probable, es que también debutemos con nuestra línea más fuerte. Es decir, cuchillos y accesorios de cocina.

"Debemos tener más de 80 variedades de productos donde lo más vendido o solicitado son nuestros modelos de cuchillos", Ismael Padilla.