Un sabroso recorrido por el mundo gourmet

Miele organiza jornadas gastronómicas con prestigiosos chefs internacionales

Cinco son las temáticas de esta iniciativa, donde destacan preparaciones típicas de la cocina belga, española, brasileña, italiana y peruana.  

Makarena Zapata R. 

Mundo Gourmet es un evento dedicado a todos los interesados en aprender más sobre la preparación de distintos platos de la cocina internacional de la mano de chefs de alta trayectoria. Se trata de jornadas gastronómicas de gran aceptación entre la gente y, de hecho, la empresa Miele, que se especializa en artículos de línea blanca de origen alemán y que está detrás de su organización, afina por estos días los últimos detalles de su quinta versión.
Según explica Melissa Ruiz, manager de eventos de Miele, dos son sus grandes objetivos. "Primero, que los asistentes puedan conocer el uso y todas las funcionalidades que tienen nuestros productos en la cocina. Por otra parte, nos interesa que las personas vengan a disfrutar de una jornada culinaria e interactiva aprovechando el conocimiento de chefs internacionales".
Cinco son las temáticas de esta iniciativa, donde destacan preparaciones típicas de la cocina española, belga, brasileña, italiana y peruana. "Cada clase dura dos horas y media y hay una trabajo personalizada del chef con los asistentes. Nosotros entregamos el uniforme para cada persona, un recetario, todos los ingredientes e insumos necesarios. Los chefs que estarán trabajando en esta nueva versión de Mundo Gourmet son Xabier Zabala (España), Filippo Pesce (Italia), Carola Labaki (Brasil), Carlos Labrín (Perú) y Mathieu Michel (Bélgica)".
La ejecutiva agrega que generalmente agendan dos fechas por mes, con un máximo de 10 cupos. El detalle completo de las jornadas y sus valores están en la web http://www.miele.cl.

"El 12 de julio el foco estará puesto en la comida española", cuenta Ruiz.