Lúzcase con esta mini cava para 18 botellas

Miele desarrolló un producto ideal para bares y tiendas boutique

"Entrega la posibilidad de incorporar y exhibir de manera elegante sus mejores cepas", detalla Darwin Rossel, jefe de producto de la marca.  

Rodrigo Sepúlveda S. 

Aportar con un toque de elegancia al rito de servir una copa de vino es uno de los objetivos que persigue la marca Miele con su nueva cava KWT 6112.
El producto tiene varias particularidades que lo hacen oportuno para restaurantes, bares o tiendas de vinos boutique. Con una altura de apenas 45 cm, puede acomodarse fácilmente en cualquier lugar de la barra o salón, y en ella pueden guardarse 18 botellas.
"El desarrollo de las cavas pequeñas ha ido sin duda en aumento, y esto va de la mano con las necesidades de nuestros clientes. Miele trabaja modelos de cava de libre instalación o empotrables, con capacidades para 170, 110, y 38 botellas desde hace mucho tiempo, sin embargo, los espacios interiores se han ido reduciendo y con esto ha surgido el requerimiento de tener opciones de todas las dimensiones para quienes hacen del vino una parte importante de su cocina. Este producto está pensado para cualquier comercio que requiera de un cuidado perfecto para sus vinos, ya que les entrega la posibilidad de incorporar y exhibir de manera elegante sus mejores cepas", detalla Darwin Rossel, jefe de producto de Miele.
La cava está construida en base a vidrio gris, acero inoxidable y un marco negro impreso en la parte trasera. El rango de temperatura a los que almacena los vinos va en un rango de + 5° a + 20 °C. Otra gracia del producto es su bajo consumo de energía, ya que tiene eficiencia energética clase A+, llegando a un consumo anual de tan sólo 106 kWh. "Es una cava muy cómoda porque dos de sus tres niveles se deslizan hacia fuera. También cuenta con iluminación LED, se cierra y abre suavemente solo con el toque de los dedos y además en el borde de los estantes pueden escribirse los nombres de los vinos usando crayones de tiza", cuenta Rossel. "Por otro lado, todos los productos Miele están diseñados con más de un 80% de materiales reciclables, y en el caso de esta cava incluso materiales biodegradables", añade.
El modelo además está diseñado para absorber vibraciones y tiene un filtro de carbón activo que evita la acumulación de olores.

$1.979.990 vale la cava KWT 6112 de Miele.